Επιτέλους έφθασε η εποχή που τα κεράσια καταλαμβάνουν τη θέση που τους αξίζει στη ζωή μας συνοδεύοντας τις πιο ωραίες ανοιξιάτικες και καλοκαιρινές στιγμές μας, δίνοντας τους μία γεύση γλυκιά και με λίγες θερμίδες..
Όμως τα κεράσια πέρα από τις λίγες θερμίδες που έχουν να μας προσφέρουν μπορούν να κάνουν καλό και στην υγεία μας.. Πως; Θα το μάθετε παρακάτω..
Έχουν χρωστικές ουσίες
Οι χρωστικές ουσίες είναι στην πραγματικότητα πολυφαινολικές φλαβονοειδείς ενώσεις, γνωστές ως ανθοκυανίνες και γλυκοσίδες, οι οποίες βρίσκονται στην εξωτερική επιδερμίδα των φρούτων και περιέχουν πολλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Δρουν ενάντια σε οδυνηρές παθήσεις
Η κατανάλωση κερασιών αποτελεί άμυνα του οργανισμού ενάντια σε χρόνιες οδυνηρές παθήσεις όπως η αρθρίτιδα, η μυαλγία και οι τραυματισμοί από την άθληση.
Τα κεράσια αποτελούν την καλύτερη πρόληψη
Τα κεράσια βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου, της γήρανσης, των νευρολογικών παθήσεων και του διαβήτη.
Τα κεράσια είναι πλούσια σε μελατονίνη
Η μελατονίνη είναι αντιοξειδωτική ουσία που βοηθά στο νευρικό σύστημα, στην αϋπνία και στους πονοκεφάλους.
Περιέχουν καλά μέταλλα
Μέταλλα όπως το κάλιο, σίδηρος, ψευδάργυρος, χαλκός και μαγνήσιο, βοηθάνε στην καλή λειτουργία της καρδιάς και μειώνουν την αρτηριακή πίεση.