Από τα πιο υγιεινά και απολαυστικά ροφήματα για τη ζέστη (η οποία αυξάνει τις ανάγκες μας για λήψη υγρών) είναι τα smoothies, τα οποία μπορούν να αποτελέσουν ιδανικό πρωινό ή σνακ και για τα παιδιά, καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες (όπως C, A, E και βιταμίνες του συμπλέγματος Β) και θρεπτικές ουσίες (όπως ασβέστιο, κάλιο).
Ακόμα τα smoothies είναι ο πιο εύκολος, γρήγορος και νόστιμος τρόπος να καταναλώσει το παιδί, φρούτα. Αποτελούνται από διάφορα φρέσκα φρούτα χτυπημένα στο μπλέντερ μαζί με γάλα, γιαούρτι, χυμό φρούτων, νερό και πάγο. Το αποτέλεσμα αυτής της ανάμειξης όλων αυτών των υλικών είναι ένα αφρώδες και παχύρρευστο ρόφημα που άλλοτε μοιάζει με πουρέ φρούτων και άλλοτε με μιλκσέικ. Αυτό προκύπτει από την ποσότητα των υγρών και του πάγου που προστίθεται στο ρόφημα.
Μπορείτε να τα σερβίρετε στα παιδιά σας είτε στο πρωινό τους γεύμα είτε ως σνακ μετά την επιστροφή τους από το σχολείο και λίγο πριν ξεκινήσουν το διάβασμα ώστε να πάρουν δύναμη και ενέργεια.
Ας δούμε και εφτά smoothie που σίγουρα θα λατρέψουν τα παιδιά σας…
Smoothie με φράουλες, ανανά και μπισκότα
Υλικά
- 1 μικρή (ώριμη) μπανάνα (ξεφλουδίστε τη, κόψτε τη κομμάτια και τοποθετήστε τη στην κατάψυξη να παγώσει)
- 1 φέτα ανανά
- ½ ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών
- 6 φράουλες
- 4 μπισκότα Miranda
Κρεμώδες smoothie με φράουλες και βρώμη
Υλικά
- 8 παγωμένες φράουλες
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με γεύση βανίλια
- 2 κουταλιές της σούπας βρώμη
- ½ ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών
Smoothie με ροδάκινο και quinoa
Υλικά
- 2 κουταλιές της σούπας βρασμένη quinoa (να έχει κρυώσει)
- 1 (ώριμο) ροδάκινο
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών με γεύση ροδάκινο
- ½ ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών
Κρεμώδες smoothie με raspberries και chia seeds
Υλικά
- 1 κουταλιά της σούπας chia seeds
- ½ ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού raspberries
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
Berry Smart Smoothie
Υλικά
- ½ φλιτζάνι του τσαγιού κατεψυγμένα blueberries
- 5 φράουλες
- 1 κουταλιά της σούπας φύτρο σιταριού
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αμυγδάλου
- ½ ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών
Σοκολατένιο smoothie με βερίκοκο, mango και καρύδα
Υλικά
- 1 μικρή (ώριμη) μπανάνα (ξεφλουδίστε τη, κόψτε τη κομμάτια και τοποθετήστε τη στην κατάψυξη να παγώσει)
- 2 βερίκοκα
- 2 φέτες mango
- 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι με κακάο
- ½ ποτήρι γάλα χαμηλών λιπαρών ή φυτικό γάλα (π.χ. αμυγδάλου, καρύδας, ρυζιού)
- Κανέλα
- 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη καρύδα
Εκτέλεση
Απλά ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά της καθεμίας συνταγής ξεχωριστά σε blender και σερβίρετε!