Σήμερα θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας 8 διασκεδαστικά tips για το κρασί. Mου αρέσει γενικά να μαθαίνω καινούργια πράγματα και νομίζω ότι θα ενθουσιάσει και εσάς…
Γεμίζουμε πάντα τα ποτήρια για το κόκκινο κρασί στο 1/3 , τα ποτήρια για λευκό κρασί στο ½ , και το αφρώδες κρασί ¾ γεμάτο.
Περιστρέφουμε πάντα το μπουκάλι πριν σερβίρουμε το κρασί για να βγάλει τα αρώματά του.
Στην υγειά σας… όταν τσουγκρίζουμε τα ποτήρια, θα πρέπει πάντα να έχουμε οπτική επαφή με το άλλο πρόσωπο. Σε αντίθετη περίπτωση σύμφωνα με μια Γαλλική δεισιδαιμονία κινδυνεύουμε από 7 χρόνια κακής τύχης.
Θα πρέπει επίσης να τσουγκρίζουμε τα ποτήρια ατομικά με κάθε πρόσωπο στο τραπέζι …χωρίς να σταυρώνουμε τα χέρια μας όμως.
Αν κάποιος θέλει να κάνει κάποια πρόποση για μας ( για τον γάμο μας, για τα γενέθλια κλπ.) ..θα πρέπει να περιμένουμε πριν πιούμε κοιτάζοντας και χαμογελώντας.
Πάντα πρέπει να κρατάμε το ποτήρι του κρασιού από το στέλεχος. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα όμως, πως μόνο το ποτήρι με το λευκό πρέπει να το κρατάμε από κει ώστε να μην ζεσταθεί το κρασί, αλλά οι ειδικοί λένε ότι θα πρέπει να κρατάμε και το κόκκινο κρασί από το στέλεχος, για να μπορούμε να δούμε καλύτερα το χρώμα του και την καθαρότητά του… καθώς και για αποφύγουμε την δημιουργία κηλίδων στο γυαλί με τα δακτυλικά μας αποτυπώματα. Σε αντίθετη περίπτωση είναι ένας λόγος να μας κράξει ένα μανιακός σνομπ με τους κανόνες του κρασιού.
Στο τραπέζι το ποτήρι του κρασιού πηγαίνει στα δεξιά από το ποτήρι του νερού. Πριν πιούμε μια γουλιά θα πρέπει ευγενικά να κοιτάξουμε μέσα στο ποτήρι ( και όχι ένα άλλο άτομο ..ειδικά αν είμαστε στη μέση μιας συνομιλίας.
Και βέβαια το καθήκον της σωστής υποδοχής είναι να βεβαιωθούμε ότι τα ποτήρια των καλεσμένων μας είναι πάντα γεμάτα.
Εύχομαι να σας άρεσαν αυτές οι συμβουλές –κανόνες του κρασιού και στο επόμενο τραπέζι να τις κάνετε πράξη…
ΥΓ. Κι άλλες ενδιαφέρουσες συμβουλές για το κρασί
https://www.elenifourli.gr/exypno-kolpo-gia-drosero-krasi
/https://www.elenifourli.gr/exafaniste-tous-lekedes-apo-kokkino-krasi
/https://www.elenifourli.gr/kragion-telos-shmadi-sto-pothri/
Ελένη ♥♥