Όλα τα μυστικά για δροσερή φρουτώδη Sangria!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Καλοκαίριασε! Υψηλές θερμοκρασίες αναμένονται κι έτσι θα σπεύσουμε στις παραλίες το ερχόμενο Σαββατοκύριακο!

Η επικρατούσα διάθεση είναι για έξοδο και διασκέδαση και πολύ χαίρομαι ν’ ακούω για πάρτι, γάμους, εκδηλώσεις που γίνονται αυτή την περίοδο!

Μια κόκκινη Sangria, αρωματική, φρουτώδης και δροσιστική, είναι το καλύτερο συνοδευτικό ποτό για την παρέα που θα μαζευτεί για ν’ απολαύσει fingerfood και tapas, ακούγοντας ωραίες μουσικές και κάνοντας καλοκαιρινά σχέδια!

Η συνταγή είναι σχετικά εύκολη και έχετε μεγάλο βαθμό ελευθερίας για παραλλαγές! Το σίγουρο είναι ότι θα εντυπωσιάσετε! περισσότερα >

Τι Σαββατοκύριακο ήταν αυτό; Τα highlights εδώ, για όσους δεν τα πρόλαβαν!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Τι Σαββατοκύριακο ήταν αυτό φίλες και φίλοι; Τόσο γεμάτο που δεν ξέρεις τι να πρωτοσχολιάσεις!

Η νίκη της Ουκρανίας στο διαγωνισμό τραγουδιού της Eurovision ήταν ίσως το νούμερο ένα θέμα συζήτησης για το οποίο ειπώθηκαν πολλές αλήθειες, παράπονα, απόψεις κι έγιναν αναλύσεις και συγκρίσεις σχετικές ή άσχετες. Όποια κι αν είναι η γνώμη μου και η δική σας, το αποτέλεσμα κρίθηκε και είμαι πολύ περίεργη να δω τι Eurovision θα είναι αυτή του 2023!!!

Ukraine’s Kalush Orchestra performing at the Eurovision Song Contest 2022 Semi Final One — EBU/SARAH LOUISE BENNETT

Στα highlights της βραδιάς βέβαια ήταν ο ακομπλεξάριστος και αυθόρμητος Καπουτζίδης που απάντησε με χιούμορ σε ομοφοβικό σχόλιο, η εμφάνιση των περσινών νικητών Maneskin και η προτροπή του Νταμιάνο να μην πλησιάζουν οι διαγωνιζόμενοι πολύ κοντά στα τραπέζια, τα 12άρια προς τη συμμετοχή της Ελλάδας από χώρες που δεν μας ψηφίζουν ποτέ, οι ναζιστικοί χαιρετισμοί των Ουκρανών που όμως δεν ήταν ναζιστικοί ή μήπως ήταν (εσείς καταλάβατε;) και η εκρηκτική σούπερ σέξι παρουσίαση της Ισπανίας. περισσότερα >

Η Ισπανία αποδεικνύει στην πράξη το σεβασμό στις γυναίκες! Τι κάνουμε εμείς και τι υποτιμητικό συμβαίνει στην Τουρκία;

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Όλα ξεκίνησαν με τη βράβευση μιας καταξιωμένης 25χρονης ηθοποιού.. της Μελίς Σεζέν. Όπως μετέδωσε ο δημοσιογράφος του ΣΚΑΙ Μανώλης Κωστίδης.. η Ζεζέν πριν από κάποιες μέρες εμφανίστηκε σε γκαλά με ένα φόρεμα το οποίο είχε ένα εντυπωσιακό και αποκαλυπτικό ντεκολτέ.

Ωστόσο.. μέλος κόμματος της κυβερνητικής συμμαχίας δεν έμεινε ευχαριστημένος με το ντεκολτέ της ηθοποιού και το σχολίασε λέγοντας ότι «το συγκεκριμένο ντεκολτέ είναι ποινικό αδίκημα.. και μάλιστα τόνισε το αυτεπάγγελτο. Διότι όπως είπε.. «το ντεκολτέ είναι βαθύ, φαίνεται το στήθος και το δείχνει μέσα στην κοινωνία».

Τότε που σόκαρε την Τουρκία το μπούστο της Όλγας Κεφαλογιάννη

περισσότερα >

Η απόσυρση ενός μεγάλου αθλητή.. ενός υπέροχου ανθρώπου.

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Αλήθεια είναι ότι είμαι φανατική με το μπάσκετ. Δεν θα σας πω τι ομάδα είμαι.. αλλά γενικά ότι μου αρέσει πολύ το καλό μπάσκετ.. Ένας από τους αγαπημένους μου μπασκετμπολίστες είναι ο Ισπανός Πάου Γκασόλ. Τον λατρεύω αυτόν τον αθλητή όχι τόσο για το ταλέντο του.. αλλά κυρίως για τον χαρακτήρα, την προσωπικότητά του αλλά και αποτύπωμα της ζωής του.

Αν ψάχνετε ένα πρότυπο ανθρώπου.. τότε ο Γκασόλ θα σας δείξει τον δρόμο για το πώς μπορεί κάποιος να κάνει τον κόσμο μας ομορφότερο. Παρακάτω θα διαβάσετε κάποια πράγματα κυρίως για τη μεγάλη του καριέρα. Ωστόσο επέλεξα ανάμεσα στα λόγια να τοποθετήσω φωτογραφίες που ο ίδιος ανέβαζε στην επίσημη σελίδα του.. φωτογραφίες από την πραγματική ζωή.. από το μεγαλείο του ανθρώπου – προτύπου και όχι μόνο του πρωταθλητή – προτύπου. Έτσι λοιπόν.. θα διαβάζετε τι πέτυχε αυτός ο μεγάλος μπασκετμπολίστας και θα δείτε και πώς ζούσε πίσω από την λάμψη των φλας αυτός ο μεγάλος άνθρωπος..

Ο Πάου Γκασόλ αποσύρθηκε επίσημα από την ενεργό δράση σε ηλικία 41 ετών. Οι τίτλοι τέλους γράφτηκαν και το μόνο σίγουρο είναι ότι το μπάσκετ είναι πια πιο φτωχό! περισσότερα >

Συνταγή για αυθεντικά ισπανικά churros

Θα σας γλυκάνω σήμερα με ένα γλύκισμα made in Spain!!!

Μια συνταγή για αυθεντικά churros.. που σίγουρα θα λατρέψετε!!! Στην ουσία πρόκειται για μια γευστική ζύμη σε σχήμα μπαστουνάκι με ραβδώσεις, που σερβίρετε με σοκολάτα και εμείς απλά τρελαινόμαστε..

θα χρειαστούμε:

περισσότερα >

Ισπανική παέγια

Το καλοκαιράκι όλοι τιμάμε τα θαλασσινά λίγο παραπάνω! Έχουμε, άλλωστε την τύχη να ζούμε σε μία χώρα με πεντανόστιμο θαλασσινό φαγητό! Πάμε να δούμε τα αγαπημένα μας ψάρια και όστρακα σε μία συνταγή φερμένη από την Ισπανία!

Υλικά

1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
2-3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κολοκυθάκι
1 πιπεριά κόκκινη
1 πρέζα μπούκοβο
1 κ.σ. θυμάρι
300 γρ. ρύζι αρμπόριο
1 γρ. κρόκο Κοζάνης (σαφράν)
50 γρ. ούζο
50 γρ. κρασί λευκό
600 γρ. νερό
500 γρ. τσιπούρα
500 γρ. γαρίδες, Νο1
1 κιλό μύδια, με κέλυφος, καθαρισμένα
150 γρ. ντοματίνια
αλάτι
πιπέρι


περισσότερα >

Όλη η κουλτούρα της Ισπανίας μέσα σ’ ένα πιάτο!

Ο συνδυασμός του αλλαντικού με το καυτερό θυμίζει πολύ την ισπανική κουζίνα. Πρόκειται για δύο στοιχεία που υπάρχουν έντονα σε πολλά από τα φαγητά των Ισπανών και που τυχαίνει να είναι και δικά μας αγαπημένα. Σήμερα, λοιπόν, θα δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε ισπανικές κροκέτες συνοδεία μιας καυτερής σάλτσας, μια παραδοσιακή και εύκολη ισπανική συνταγή, που θα μας ταξιδέψει σε άλλα μέρη….

Για τις κροκέτες

01

Σε μια κατσαρόλα λιώνετε 80 γρ. βούτυρο. Προσθέτετε 80 γρ. αλεύρι και ανακατεύετε καλά. Στη συνέχεια προσθέτετε σταδιακά 500 ml πλήρες γάλα ανακατεύοντας συγχρόνως ώστε να μην πήξει το μίγμα.

περισσότερα >

Τα 5 καλύτερα πιάτα της Ισπανίας

Σήμερα στο elenifourli.com θα ασχοληθούμε με την γαστρονομία της αγαπημένης μας αυτής χώρας  ..της Ισπανίας.. Αν και έχω επισκεφτεί πριν από αρκετά χρόνια κάποιες από τις μεγάλες πόλεις της… δεν κατάφερα τότε να γευτώ όλες τις σπεσιαλιτέ της.. (μπορεί να ήμουν και πιο περίεργη στο φαγητό τότε). Επειδή όμως είναι σίγουρα μια από τις χώρες που θα ήθελα να ξανά επισκεφτώ..την επόμενη φορά θα δοκιμάσω τα 5 καλύτερα πιάτα για τα οποία είναι διάσημη …

Γκασπάτσο

Η κρύα ντοματόσουπα της Ανδαλουσίας… Ένα πιάτο πραγματικά υπέροχο

Bowl of cold tomato gazpacho soup with basil and croutons

περισσότερα >