Δροσιστικές σπιτικές γρανίτες για όλα τα γούστα!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Το καλοκαίρι ανέκαθεν το μετρούσαμε με μπάνια και παγωτά! Και να που έχει φτάσει ήδη στα μισά του… Για τους φίλους που στα μπάνια φέτος έχουν μείνει λίγο πίσω, προτείνουμε εύκολες και γρήγορες συνταγές για δροσιστικές γρανίτες!

Δεν ήξερα ποια συνταγή να επιλέξω για σήμερα γι’ αυτό θα δώσω και τις δύο, να δοκιμάσετε! Είναι διαφορετικές και μπορείτε να τις κάνετε παράλληλα. Είναι σίγουρο ότι εκτός από πολύ δροσιστικές θα γίνουν και η λατρεία των παιδιών!

Γρανίτα ροδάκινο με τσάι

Υλικά:
250 ml μαύρο τσάι σε κρύο ρόφημα
300 γρ. ψίχα από ροδάκινα
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι αγελάδας
70 γρ. ζάχαρη

περισσότερα >

Ενυδατικές τροφές και μερικές ιδέες για ν’ αποτελέσουν την ασπίδα μας για τον καύσωνα

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Ο πρώτος καύσωνας για το φετινό καλοκαίρι είναι γεγονός!

Όπου κι αν μας βρίσκει, καλό είναι να γνωρίζουμε πως θα προστατευτούμε και πως θα βοηθήσουμε τα μικρά παιδιά και τους ηλικιωμένους, που είναι οι περισσότερο ευάλωτοι πληθυσμοί.

Σε περιόδους υψηλών θερμοκρασιών και έντονου καύσωνα, το σώμα μας καταβάλλει μεγαλύτερη προσπάθεια να ρίξει και να διατηρήσει τη θερμοκρασία του. Στην προσπάθειά του λοιπόν «να δροσιστεί», το σώμα μας δαπανά ενέργεια και φυσικά νερό (ιδρώτα).

Το «ψυκτικό» μας μέσο είναι το νερό και γι’ αυτό είναι απαραίτητη η διατήρηση σωστών επιπέδων ενυδάτωσης και η συνεχής πρόσληψη υγρών που θα μας βοηθήσουν ν’ ανταπεξέλθουμε χωρίς να υποστεί βλάβες ο οργανισμός μας.

«Ενυδατικές» τροφές για ν’ αντιμετωπίσουμε τη ζέστη: περισσότερα >

Smoothies “παρά λίγο” εποχής με καρπούζι και πεπόνι!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Δεν ξέρω αν και εσείς προτιμάτε τα καλοκαιρινά φρούτα, εγώ σίγουρα σαν το καρπούζι και το πεπόνι δεν έχω!

Επειδή πολλές φορές ψάχνω τι να πιω τα βράδια και να με συντροφεύσει στο μπαλκόνι, για λίγο ακόμα, σκέφτηκα πως είναι πολύ καλή ευκαιρία να χρησιμοποιήσω τα αγαπημένα μου φρούτα και να φτιάξω ένα δροσερό smoothie!

Με απλά υλικά, λίγο χρόνο και ευκολία φτιάξτε κάτι πραγματικά απολαυστικό!

περισσότερα >

Δροσερά ποτά για τον καύσωνα!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Ο καύσωνας επιβάλλει δροσερούς χυμούς, δροσερά ποτά και πάγο!

Πρέπει εκτός από το να καθόμαστε μπροστά από το air condition, να ενυδατωνόμαστε και να πίνουμε παγωμένα ποτά, ώστε να δροσιζόμαστε και από μέσα!

Εκτός βέβαια από την δροσιά, μπορούμε να συνδυάζουμε χυμούς με πολλές βιταμίνες που μας κρατούν και φουλ στην ενέργεια.

περισσότερα >

Δροσιστικές σπιτικές γρανίτες για όλα τα γούστα!

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Το καλοκαίρι ανέκαθεν το μετρούσαμε με μπάνια και παγωτά! Και να που έχει φτάσει ήδη στα μισά του Για τους φίλους που στα μπάνια φέτος έχουν μείνει λίγο πίσω, προτείνουμε εύκολες και γρήγορες συνταγές για δροσιστικές γρανίτες!

Δεν ήξερα ποια συνταγή να επιλέξω για σήμερα γι’ αυτό θα δώσω και τις δύο, να δοκιμάσετε! Είναι διαφορετικές και μπορείτε να τις κάνετε παράλληλα. Είναι σίγουρο ότι εκτός από πολύ δροσιστικές θα γίνουν και η λατρεία των παιδιών!

Γρανίτα ροδάκινο με τσάι

Υλικά:
250 ml μαύρο τσάι σε κρύο ρόφημα
300 γρ. ψίχα από ροδάκινα
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι αγελάδας
70 γρ. ζάχαρη περισσότερα >

Ενυδατικές τροφές και μερικές ιδέες για ν’ αποτελέσουν την ασπίδα μας για τον καύσωνα

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Ο πρώτος καύσωνας για το φετινό καλοκαίρι είναι γεγονός!

Όπου κι αν μας βρίσκει, στην εργασία μας, σε διακοπές, στο σπίτι, ή έξω, καλό είναι να γνωρίζουμε πως θα προστατευτούμε και να βοηθάμε τα μικρά παιδιά και τους ηλικιωμένους που είναι οι περισσότερο ευάλωτοι πληθυσμοί.

Σε περιόδους υψηλών θερμοκρασιών και έντονου καύσωνα, το σώμα μας καταβάλλει μεγαλύτερη προσπάθεια να ρίξει και να διατηρήσει τη θερμοκρασία του. Στην προσπάθειά του λοιπόν «να δροσιστεί», το σώμα μας δαπανά ενέργεια και φυσικά νερό (ιδρώτα).

Το «ψυκτικό» μας μέσο είναι το νερό και γι’ αυτό είναι απαραίτητη η διατήρηση σωστών επιπέδων ενυδάτωσης και η συνεχής πρόσληψη υγρών που θα μας βοηθήσουν ν’ ανταπεξέλθουμε χωρίς να υποστεί βλάβες ο οργανισμός μας.

«Ενυδατικές» τροφές για ν’ αντιμετωπίσουμε τη ζέστη: περισσότερα >

Ονειρεύομαι ένα καλοκαίρι χωρίς καταστροφές…

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Ονειρεύομαι ένα καλοκαίρι στην παραλία, στη φυσική σκιά ενός δέντρου στην άμμο.

Σε μια ψάθα, ξυπόλητη με το μαγιό και την αλμύρα της θάλασσας στο σώμα μου.

Μαλλιά αχτένιστα, ένα μεγάλο καπέλο, ένα περιοδικό ή ένα χαλαρό βιβλίο.

Το ηχειάκι μου να παίζει χαμηλά lounge μουσική, το παιδί μου να σκάβει την άμμο ψάχνοντας καβούρια, κοχύλια και λευκά βότσαλα για να τα ζωγραφίσουμε.

Στην τσάντα μας, ένα μπολ με μια παγοκύστη και διάφορα φρούτα, δροσερά, χρωματιστά… Πεπόνι, καρπούζι, βερίκοκα, κεράσια.

Ονειρεύομαι ποιητικά ηλιοβασιλέματα, ωραίες συζητήσεις με φίλους, σχέδια για έξοδο, για θέατρο, συναυλίες, ουζομεζέδες δίπλα στο κύμα.

Ονειρεύομαι ένα καλοκαίρι χωρίς πυρκαγιές, χωρίς καταστροφές και πλημμύρες. περισσότερα >

Αγαπάς το καρπούζι; Κάν’ το κοκτέιλ!

Είσαι και εσύ φανατικός λάτρης του καρπουζιού; Το αγαπάς πολύ και το απολαμβάνεις κάθε καλοκαίρι;

Τι καλύτερο από το να κάνεις ποτό, το αγαπημένο σου φρούτο;

Να το απολαμβάνεις σιγά σιγά ατενίζοντας;

περισσότερα >

Σου έπεσε καρπούζι στη μπλούζα; Και τώρα;

Το καρπούζι δεν το αγαπάμε απλώς… είναι το φρούτο που μπορούμε να τρώμε όλη μέρα, κάθε μέρα! Είναι το φρούτο που μας δροσίζει, που μας ενυδατώνει και τη γεύση του δεν τη νικά κανένα άλλο.
Είναι ξεκάθαρα το … φρούτο του καλοκαιριού που δεν μπορούμε να φανταστούμε τη ζωή μας χωρίς αυτό!

Ωστόσο, αν θα μπορούσαμε να καταλογίσουμε δύο μικρά αρνητικά στο καρπούζι αυτά θα ήταν τα κουκούτσια (πόσο κουραστικά;;;) και το γεγονός ότι μπορείς να λερωθείς πολύ εύκολα. Πάρα πολύ εύκολα! Κι επειδή έχω λερωθεί τόσες φορές με καρπούζι, μπορώ να σε διαβεβαιώσω πως ο λεκές δύσκολα εξαφανίζεται.

karpuzi

περισσότερα >

Το πιο δροσερό smoothie με καρπούζι

Την αγάπη μας για τα smoothies την ξέρετε και επειδή αρέσουν σε εσάς φροντίζουμε πάντα να έχουμε εναλλακτικές προτάσεις για να καλύπτουμε όλα τα γούστα. Έτσι και αυτή τη φορά έχουμε μια συνταγή που δεν μπορεί να λείπει από το καλοκαιρινό διατροφικό μας πλάνο του αφού σε αυτήν πρωταγωνιστεί το σήμα κατατεθέν του καλοκαιριού που δεν είναι άλλο από το καρπούζι. Πάμε να τη δούμε, λοιπόν….

01

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι τα εξής:

περισσότερα >

3 σημαντικά οφέλη που προσφέρει το καρπούζι στην επιδερμίδα

Το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού… Η γεύση του είναι μοναδική … είναι δροσερό, έχει λίγες θερμίδες και αν δεν είχε και κουκούτσια θα ήταν απλά λατρεία. Το καρπούζι είναι ένα φρούτο το οποίο βοηθάει πάρα πολύ την επιδερμίδα μας.. Σήμερα θα πούμε τα 3 πιο σημαντικά οφέλη του καρπουζιού για την επιδερμίδα μας.

11

1.Ενυδατώνει το δέρμα

Το αφυδατωμένο δέρμα ..οδηγεί πάντα σε έντονη ξηρότητα και θαμπάδα.. Το καρπούζι έχει τόσο υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, που μπορεί να βοηθήσει αμέσως το δέρμα και να το κρατήσει λαμπερό και ενυδατωμένο.

περισσότερα >