Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Ποιες τροφές πρέπει να καταναλώνουμε για να είμαστε υγιείς και αποτοξινωμένοι;
Ποιες τροφές μας κάνουν να νιώθουμε καλύτερα με το σώμα μας;
Εάν δεν έχεις ψάξει τι πρέπει να έχει μέσα η διατροφή σου, τότε ήρθε η ώρα να το κάνεις.
Υπάρχουν 3 βασικές τροφές που πρέπει απαραίτητα να βάλεις στην καθημερινότητα σου εναλλάξ και θα δεις διαφορά.
Καρύδια: περισσότερα >
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Αυτές τις μέρες το κρύο θα είναι πολύ και εμείς χρειαζόμαστε ιδανικές τροφές που θα είναι ασπίδα ενάντια στο κρύο.
Η διατροφή μας βοηθά πολύ τον οργανισμό μας να θωρακιστεί απέναντι σε όλα.
Έτσι γίνεται και με το κρύο.
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Μπορεί να σου αρέσουν μπορεί και όχι, οι ξηροί καρποί έχουν πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας.
Μπορεί όχι όλοι, μπορεί όχι οι πολύ επεξεργασμένοι, όμως οι αγνοί μπορούν να δώσουν πολλά.
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Σας αρέσουν οι καρυοθραύστες; Εκείνοι οι στρατιώτες που στέκουν όρθιοι αγέρωχοι με το σπαθί τους και τη χρυσοστόλιστη φορεσιά τους και διακοσμούν σπίτια και καταστήματα κατά την περίοδο των Χριστουγέννων;;;
Αποκλείεται να μην τους έχετε ακουστά. Είναι πραγματικά πολύ διάσημοι και ξεχωρίζουν! Ίσως, να σας έρχεται στο νου το δημοφιλές μπαλέτο “Ο Καρυοθραύστης” σε σύνθεση Τσαϊκόφσκι, που κάθε χρόνο ανελλιπώς παρουσιάζεται σε όλο τον πλανήτη!
Όπως και να έχει τους ξέρετε, λοιπόν. Κι εγώ τους γνώριζα (εννοείται από το μπαλέτο) και μου άρεσαν πάντα, ωστόσο τους εκτίμησα πολύ περισσότερο όταν έψαξα περαιτέρω γι’ αυτούς.
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πως προέκυψαν; Για ποιο λόγο να δώσει κάποιος την ανθρώπινη μορφή, και μάλιστα ενός στρατιώτη, σ’ ένα εργαλείο που προορίζεται να σπάει ξηρούς καρπούς με σκληρό περίβλημα;
Μπορεί να είχε πολλή φαντασία θα μου πείτε… Σωστά, ωστόσο και πάλι, πώς μια τέτοια παράξενη ιδέα έγινε αναπόσπαστο σύμβολο των Χριστουγέννων; Τι συμβολίζει άραγε αυτό το “παιχνίδι”;
Πολλά ερωτήματα σήμερα… Δεν ξέρω αν θα δώσω απαντήσεις αλλά σίγουρα, φτάνοντας στο τέλος αυτού του κειμένου, θα έχετε άλλη άποψη για τον Καρυοθραύστη! περισσότερα >
Υποφέρεις συχνά από πονοκεφάλους; Σίγουρα η κούραση και το στρες συμβάλλουν.
Όμως συμβάλει και η κακή διατροφή ή η λάθος διατροφή.
Υπάρχουν τροφές που μπορεί να μας βοηθήσουν να πάψουν οι πονοκέφαλοι και να βρούμε την ηρεμία μας!
Το ήξερες πως η αφυδάτωση μπορεί να σου δημιουργήσει πονοκέφαλο;
Η αλήθεια είναι ότι μετά από όλο αυτό που συμβαίνει τις τελευταίες ημέρες με τον Κορωνοϊό έχουν κλείσει αρκετές επιχειρήσεις, (καλώς βέβαια) και μέσα σ’ αυτές και τα κομμωτήρια..
Αν τα μαλλιά μας δεν βλέπονται.. μπορούμε τώρα μιας και καθόμαστε στο σπίτι και βαριόμαστε, να ετοιμάσουμε μόνες μια βαφή.. Θα μου πείτε αφού δεν πάμε πουθενά ποιος θα μας δει… Δεν έχει σημασία.. το κάνουμε αν θέλουμε για εμάς..
Βέβαια αυτή η βαφή που θα σας δώσω είναι κατάλληλη μόνο για σκούρα μαλλιά ..Συγκεκριμένα σκούρο καφέ χρώμα και σίγουρα χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή γιατί βάφει εύκολα..
Τα τσόφλια από καρύδια λοιπόν είναι η καλύτερη σπιτική βαφή..
Προετοιμασία
Έλα παιδιά και το βρήκαμε… Σας έχω μια εξαιρετική τροφή, που όχι μόνο δεν συσσωρεύεται στην περιοχή της κοιλιάς.. αλλά βοηθάει πάρα πολύ και στην εξαφάνιση του λίπους στην συγκεκριμένη περιοχή..
Μιλάω για τα θαυματουργά καρύδια που μπορούμε να τα καταναλώνουμε άφοβα.. Μειώνουν με μαγικό τρόπο τις λιγούρες και βοηθούν σημαντικά στην καύση του λίπους..ειδικά στην περιοχή της κοιλιάς..
Με τόσες υποχρεώσεις τελευταία …που να βρεθεί χρόνος για μαγείρεμα… Παρολαυτά επειδή εγώ φροντίζω για εσάς αγαπημένα μου εργαζόμενα κορίτσια ..ξεκινάμε την ενότητα γρήγορα γεύματα σε 30 λεπτά .. για να έχετε κάθε μέρα σπιτικό φαγητό για εσάς τον σύζυγο και τα παιδάκια σας..
Σήμερα θα φτιάξουμε μια ιδιαίτερη συνταγή με κοτόπουλο και καρύδια… αλλά πιστέψτε με το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει..
Υλικά
½ φλιτζάνι καρύδια καβουρντισμένα
1 καυτερή κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη χωρίς τους σπόρους
90γρ. βούτυρο μαλακό
2 κουταλιές φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
1 κουταλιά χυμός λεμονιού
2 κουταλιές ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Τα καρύδια είναι πραγματικά η καλύτερη επιλογή όλων των καρπών, όταν ειδικά πρόκειται για τη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας.. Έχουν περίπου τα ίδια οφέλη με κάθε άλλο καρπό με κέλυφος , αλλά περιέχουν ακόμα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα τα οποία είναι πολύ σημαντικά για τον οργανισμό..
Γενικά τα καρύδια μπορούν να βοηθήσουν στην καλή λειτουργία της καρδιάς, αλλά εκεί που πραγματικά κάνουν θαύματα είναι στον εγκέφαλο.. Επιστήμονες λένε ότι είναι ιδανικά περισσότερο για εμάς τις γυναίκες, για να βελτιώσουν ακόμα παραπάνω την μνήμη μας..
Έρχεται Σαββατοκύριακο και δεν θα μπορούσα να σας αφήσω χωρίς γλυκό… Σήμερα λοιπόν στο elenifourli.com θα φτιάξουμε ένα υπέροχο γλυκό με σοκολάτα και καρύδια .. που είναι πανεύκολο.. και πεντανόστιμο.
Υλικά
8 ασπράδια
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 ½ φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα
1 κουταλάκι χυμός λεμονιού
450γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
400ml κρέμα γάλακτος
Οι τηγανίτες έχουν γίνει πλέον must.. Άλλωστε όταν παραγγέλνετε puncakes τι νομίζετε ότι τρώτε;; Τις αγαπημένες τηγανίτες που τρώγαμε από παιδιά.. Μόνο που τώρα έχουν εξελιχθεί λίγο, με διάφορες γαρνιτούρες που πραγματικά κάνουν τη διαφορά.. Η λογική πάντως της ζύμης είναι η ίδια…
Σήμερα θα φτιάξουμε παραδοσιακές τηγανίτες με καρύδια και μέλι… Απλά τέλειες..
Υλικά
