Πόσα πραγματικά ξέρετε για το αγαπημένο, σε όλους μας, παγωτό;

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Το καλοκαιράκι ήρθε και το καλοκαιρινό mood είναι διάχυτο! Και τι κάναμε από μικρά παιδιά;;; Μετρούσαμε παγωτά και μπάνια!

Παγωτά πλέον δεν με συμφέρει να μετράω…

Λίγα πράγματα στον κόσμο μας μπορούν να συγκριθούν με δροσερό παγωτό μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα! Ένα από τα πιο διάσημα «γλυκίσματα» του κόσμου λοιπόν, έχει τα μυστικά του και πολλά fan facts για το γνωρίσουμε καλύτερα και να το αγαπήσουμε ακόμη περισσότερο!

1. Πολλοί λαοί διεκδικούν την εφεύρεση!

Για την ιστορική προέλευση του παγωτού οι υπάρχουσες πληροφορίες είναι αντικρουόμενες. Δεδομένου ότι η παρασκευή και συντήρηση του παγωτού χρειάζεται ψύξη, είναι διαδεδομένη η άποψη ότι πρωτο-παρασκευάστηκε στην Κίνα από χιόνια των Ιμαλαΐων και κρέμα ρυζάλευρου, γάλα και μέλι! περισσότερα >

Καθημερινό παγωτάκι; Πώς επηρεάζει όμως την υγεία μας;

Γράφει η Δήμητρα Δήμου.

Αδιαμφισβήτητα, το παγωτό αποτελεί αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων και πολλοί είναι εκείνοι που στη θέση μιας γλυκιάς απόλαυσης επιλέγουν το παγωτό, για να δροσιστούν ταυτόχρονα.

Αναρωτηθήκατε όμως ποτέ τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν τρώτε καθημερινά μία μπάλα παγωτό; Μάθετε λοιπόν πως:
Το παγωτό βοηθάει στη γονιμότητα περισσότερα >

Πόσα πραγματικά ξέρετε για το αγαπημένο, σε όλους μας, παγωτό;

Γράφει η Εύα Καλαβρή.

Το καλοκαιράκι ήρθε… Μπορεί ο καιρός ακόμη να είναι άστατος αλλά το καλοκαιρινό mood είναι διάχυτο! Και τι κάναμε από μικρά παιδιά;;; Μετρούσαμε παγωτά και μπάνια!

Παγωτά πλέον δεν με συμφέρει να μετράω…

Λίγα πράγματα στον κόσμο μας μπορούν να συγκριθούν με δροσερό παγωτό μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα! Ένα από τα πιο διάσημα «γλυκίσματα» του κόσμου λοιπόν, έχει τα μυστικά του και πολλά fan facts για το γνωρίσουμε καλύτερα και να το αγαπήσουμε ακόμη περισσότερο!

1. Πολλοί λαοί διεκδικούν την εφεύρεση!

Για την ιστορική προέλευση του παγωτού οι υπάρχουσες πληροφορίες είναι αντικρουόμενες. Δεδομένου ότι η παρασκευή και συντήρηση του παγωτού χρειάζεται ψύξη, είναι διαδεδομένη η άποψη ότι πρωτο-παρασκευάστηκε στην Κίνα από χιόνια των Ιμαλαΐων και κρέμα ρυζάλευρου, γάλα και μέλι! περισσότερα >

Πως προστατεύομαι από τη ζέστη;

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Ψάχνεις τρόπους να προστατευτείς από τη ζέστη ενώ η λύση είναι μπροστά σου.

Με καλύτερο φαγητό και σωστότερες επιλογές λύνεις το ζήτημα ζέστη μια για πάντα!

Έχεις ακούσει φαντάζομαι πως το καλοκαίρι δεν πίνουμε κρύο νερό.

περισσότερα >

Συνταγή για τέλειο εκμέκ της μαμάς!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Το εκμέκ είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά, κυρίως όπως το φτιάχνει η μαμά μου.

Μου θυμίζει καλοκαίρι πάντα και το απολαμβάνουμε όλοι, είτε λάτρεις σοκολάτας, είτε όχι!

Όμως τι θα χρειαστούμε;

Yλικά για ταψί:

περισσότερα >

Τούρτα παγωτό black forest για καλοκαιρινά τραπέζια!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Οι τούρτες παγωτό βγήκαν και πάλι στα τραπέζια μας, αφού το καλοκαιράκι είναι απαραίτητο γλυκό.

Αν είσαι από αυτούς που πειραματίζονται στην κουζίνα τότε δοκίμασε να φτιάξεις τούρτα παγωτό black forest, που έχει τέλεια γεύση.

Είναι ένα όνειρο, αν και θα χρειαστείς χρόνο για την παρασκευή. Αξίζει όμως σίγουρα τον κόπο!

Τι θα χρειαστείς;

Υλικά:

περισσότερα >

Λουκουμάδες με παγωτό! Το must γλυκό στα τραπέζια!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Οι λουκουμάδες είναι το γλυκό που απολαμβάνεις σε κάθε φάση.

Είναι καλοδεχούμενοι από το πρωί μέχρι το βράδυ!

Θέλουν μικρή προετοιμασία του “μάγειρα”, όμως σίγουρα μπορείς να τους φτιάξεις και να τους απολαύσεις!

Τι θα χρειαστείς;

Υλικά:

περισσότερα >

Φτιάχνουμε παγωτό στρατσιατέλλα με πανεύκολη ιταλική συνταγή!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Ήρθε η ώρα για παγωτάκι σιγά σιγά και εμείς ψάχνουμε εύκολες συνταγές, αφού ποια δεν θέλει να ευχαριστεί τους δικούς της ανθρώπους;

Το απόλυτο ιταλικό παγωτό, το παγωτό stracciatella δεν θα δυσαρεστήσει σίγουρα κανέναν και φυσικά θα τους αρέσει πολύ, αφού θα το έχεις φτιάξει με μεράκι!

Πάμε να δούμε τι χρειάζεστε;

περισσότερα >

Ο Pastry Chef Σπύρος Αφράτης μας μιλάει για την τέχνη της ζαχαροπλαστικής!!!

Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.

Όσοι έχουν γευτεί τα γλυκά του επιτεύγματα.. έχουν να λένε για τον pastry chef του ζαχαροπλαστείου Κωνσταντίνου και Ελένης στο Βαθύ Χαλκίδας! Ο Σπύρος Αφράτης «καλόμαθε» τους Ευβοιώτες με τις ιδιαίτερες γεύσεις στα γλυκά και τα παγωτά.. γεύσεις που ξέρουν να ταξιδεύουν κάθε αίσθηση!

Τον βρήκα, έφαγα και 3 γλυκά.. πήρα μπόλικο παγωτό για το σπίτι και μπορώ να σας πω με σιγουριά.. ότι τίποτα δεν έχουμε δει μέχρι τώρα στον χώρο της ζαχαροπλαστικής! Συνήθως κολλάμε σε μια γεύση που μας αρέσει.. και περνάνε τα χρόνια.. η μόδα της ζαχαροπλαστικής φέρνει άλλες γεύσεις.. κι εμείς χάνουμε όλες αυτές τις γλυκές απολαύσεις γιατί επιλέγουμε τα ίδια και τα ίδια.. περισσότερα >

Σπιτική απόλαυση με παγωτό μπισκότο!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Το παγωτο είναι η λατρεία του καλοκαιριού μικρών και μεγάλων.

Το ότι φτάσαμε στον Σεπτέμβρη δεν σημαίνει οτι δεν τρώμε με μανία παγωτά ακόμα! Ίσα ίσα μάλιστα!

Βέβαια το λέμε συνέχεια πως το να φτιάχνεις σπίτι κάτι που λαχταράς είναι κάτι μοναδικό.

Πάμε λοιπόν να δούμε πως μπορούμε να φτιάξουμε σπιτικό παγωτό με μπισκότο!

Υλικά:

περισσότερα >