Θέλεις ποτάκι για να δροσιστείς τα καλοκαιρινά βράδια; Ψάχνεις ιδανικό κοκτέιλ που δεν θα περιέχει ζάχαρη;
Έχεις πιει ποτέ Bitter Tonic, με υπέροχη γεύση και σχεδόν καθόλου θερμίδες;
Αν σου αρέσουν τα ξινά ποτά με έντονα αρώματα, τότε αυτό το ποτό είναι ιδανικό για εσένα!
Θέλεις να γεμίσεις ενέργεια από το πρωί;
Ψάχνεις το ιδανικό πρωινό για εσένα;
Ο καφές δεν μπορεί να μην συνοδεύεται από ένα κομμάτι κέικ!
Όμως όχι οποίο και οποίο κέικ!! Το κέικ με λιναρόσπορο είναι ιδανικό για να σε γεμίσει ενέργεια, να σε χορτάσει και φυσικά είναι διαιτητικό!!
Τι θα χρειαστείς;
Υλικά:
6 ασπράδια και 2 κρόκους αυγών
150 γρ. νιφάδες βρώμης
100 γρ. ξηρούς καρπούς
3 κ.σ. λιναρόσπορο κοπανισμένο
3 φρούτα
1 φλ. σταφίδες και γκότζι
2 βανίλιες
1 μπέικιν
1/2 κ.γ. κανέλα
4 κ.σ. μέλι
Τα σορμπέ φρούτων είναι από τα πιο διαιτητικά και νηστίσιμα γλυκά! Εκτός αυτού χρειάζονται και ελάχιστο χρόνο να ετοιμαστούν. H παρακάτω συνταγή για σορμπέ ροδάκινο είναι το ιδανικό γλυκάκι για να σε δροσίσει και να απολαύσεις χωρίς τύψεις!
Yλικά
6 ροδάκινα
100 γρ. νερό
180 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
ξύσμα λεμονιού, από 1/2 λεμόνι
Για τη διακόσμηση
ροδάκινα, ψιλοκομμένα
Με μόλις 10 θερμίδες ανά κουταλιά, η μουστάρδα είναι η πιο ασφαλής επιλογή για να συνοδεύσετε τα σάντουιτς, τα κρύα πιάτα και τις σαλάτες σας για εσάς που προσέχετε τη γραμμή και τη διατροφή σας.
Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε πολύ γρήγορα την αγαπημένη μας μουστάρδα.. θα έχει τέλεια γεύση.. καθόλου συντηρητικά και ελάχιστες θερμίδες..
Για ένα φλιτζάνι μουστάρδας θα χρειαστείτε :
Καθώς πλησιάζει ο Δεκαπενταύγουστος, κάποιοι από εμάς επιλέγουμε νηστίσιμα πιάτα για τα γεύματα μας! Στη σημερινή συνταγή έχουμε πεντανόστιμες γαρίδες σουβλάκι με λαδολέμονο! Δες πώς θα τις πετύχεις.
Υλικά
70 γρ. ελαιόλαδο
χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
1 πρέζα μπούκοβο
1 σκ. σκόρδο
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
αλάτι
πιπέρι
400 γρ. γαρίδες, Νο 1
70 λαδολέμονο
Για το σερβίρισμα
1 λεμόνι, σε φέτες
ρόκα
ντοματίνια
Εκτέλεση
Εντάξει εγώ προσωπικά ‘’πεθαίνω’’ για τηγανητές πατάτες… Και εσείς νομίζω το ίδιο θα μου πείτε… Η αλήθεια είναι ότι οι τηγανητές πατάτες είναι φουλ στις θερμίδες.. μιας και απορροφούν υπερβολικό λάδι όταν τις τηγανίζουμε..
Υπάρχει όμως ένα μικρό κολπάκι.. που αν το κάνουμε πριν τις τηγανίσουμε.. θα αποφύγουμε τις περιττές θερμίδες…
Ακόμα μια συνταγή αγαπημένοι αναγνώστες του elenifourli.com που σίγουρα θα σας ξετρελάνει… Μια υπέροχη κρεατόπιτα.. την οποία θα την ευχαριστηθείτε…
Τι χρειάζεστε…
1 πακέτο έτοιμο φύλλο για πίτες
1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε πολύ μικρά κυβάκια
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
3 καρότα ψιλοκομμένα σε κυβάκια
5 μεγάλα μανιτάρια καθαρισμένα, ψιλοκομμένα
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο σέλινο
Μερικά κλωνάρια φρέσκο θυμάρι
100 ml κρασί
1 αβγό
Αλατοπίπερο
1/2 λίτρο νερό
1 κύβο ζωμό κρέατος
Τι πρέπει να κάνετε
Θέλεις να φτιάξεις δικό σου παγωτό τώρα που ο καύσωνας μας “χτύπησε” την πόρτα;
Τι καλύτερο από το να φτιάξεις παγωτάκι γιαούρτι με φρούτα του δάσους και να ευχαριστήσεις τους δικούς σου ανθρώπους;
Τι θα χρειαστείς;
Η λέξη κατσιατόρε στα ιταλικά σημαίνει κυνηγός και γίνονται με λαγό ή με κοτόπουλο, όπως η σημερινή συνταγή. Στα παραδοσιακά πιάτα προστίθεται, ότι έφερναν οι κυνηγοί μαζί τους μετά από το κυνήγι, όπως μανιτάρια, κρεμμύδια, πιπεριές κτλ! Πάμε να δούμε αυτή τη νόστιμη και χορταστική συνταγή!
Υλικά
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 πιπεριά κόκκινη
1 πιπεριά πορτοκαλί
200 γρ. μανιτάρια champignon
αλάτι
πιπέρι
1 κ.σ. θυμάρι
500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου
250 γρ. σπαγγέτι, high protein
1 πρέζα μπούκοβο
400 γρ. ντομάτα, τριμμένη
Όταν ακούμε για κάποια συνταγή νηστίσιμη, αμέσως το μυαλό μας πηγαίνει σε κάτι άνοστο.. και όχι ιδιαίτερα γευστικό… Μέγα λάθος…
Η συνταγή που σας έχω σήμερα είναι και νηστίσιμη (από 1-15 Αυγούστου), αλλά και πεντανόστιμη…
Πάμε να την κάνουμε…
θα χρειαστούμε…για τη ζύμη
Όπως όλοι ξέρουμε το καλοκαίρι είναι η εποχή για τα κολοκυθάκια, αλλά και για διάφορα άλλα λαχανικά! Βέβαια ενδεχομένως να μην αρέσουν σε πολλούς, κυρίως στα μικρά παιδιά! Πώς τα πείθουμε να φάνε υγιεινά; Μα φυσικά, βαφτίζοντας τα πίτσα!
Υλικά
4 κολοκυθάκια, μεγάλα
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
300 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη
100 γρ. τσορίθο, κομμένο σε λεπτές φέτες
Για τη σάλτσα
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
1 πιπεριά πράσινη
2 κ.σ. ελαιόλαδο
50 γρ. κρασί κόκκινο
400 γρ. συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
