Το πιο αφράτο μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας!!!!

Σας το έχω πει άπειρες φορές ..αλλά θα το πω ακόμα μια… Τα λατρεύω τα μπισκότα και ειδικά αυτά τα μεγάλα και αφράτα με λαχταριστά κομμάτια σοκολάτας.. Τώρα τον χειμώνα που συνδυάζονται τέλεια με ζεστό καφέ.. γάλα σοκολάτα κλπ.. είναι απλά η πιο τέλεια συντροφιά!!!

Σας έχω λοιπόν μια υπέροχη και πολύ εύκολη συνταγή… Μέσα σε 10 λεπτά θα απολαύσετε τα πιο νόστιμα και αφράτα μπισκότα…

Υλικά

περισσότερα >

Κέικ Πορτοκάλι με Λευκή Σοκολάτα!

Eπειδή τα γλυκά τα αγαπάμε λίγο παραπάνω σήμερα σου έχουμε κέικ πορτοκάλι με λευκή σοκολάτα! Η σημερινή συνταγή είναι από τις πιο εύκολες και νόστιμες που έχουμε δοκιμάσει! Θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη είτε περιμένεις καλεσμένους στο σπίτι είτε απλά θες να ετοιμάσεις ένα διαφορετικό σνακ για τα παιδιά σου. Πάμε να ξεκινήσουμε;

Yλικά

  • 350 γρ. πορτοκάλια
  • 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 200 γρ. ηλιέλαιο
  • 3 αβγά, μεσαία
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 180 γρ. κουβερτούρα λευκή
  • ηλιέλαιο, για τη φόρμα
  • αλεύρι γ.ο.χ., για τη φόρμα

Για το σερβίρισμα

περισσότερα >

Σνίτσελ.. με άρωμα Γερμανίας

Από τα ωραιότερα φαγητά.. Το σνίτσελ το προτιμούν πολύ οι Έλληνες τα τελευταία χρόνια σε πολλές παραλλαγές.. Από σκέτο, αλα κρεμ, ή με ιδιαίτερες άλλες σάλτσες που υπάρχουν σε διάφορα εστιατόρια, γκουρμέ και μη..

Το σνίτσελ είναι στην ουσία ένα  λεπτό κομμάτι κρέατος χωρίς κόκκαλο, χτυπημένο, ώστε να σπάσουν οι ίνες και να μαλακώσει, παναρισμένο με αλεύρι, αυγά και φρυγανιά τηγανισμένο σε λάδι.

περισσότερα >

Η καλύτερη συνταγή για σπιτική ζεστή σοκολάτα

Ο χειμώνας είναι η καλύτερη εποχή για λαχταριστή ζεστή σοκολάτα… Υπάρχουν πολλές σπιτικές συνταγές, άλλες απλές, άλλες πιο δύσκολες, αλλά σήμερα σας έχω μια συνταγή και εύκολη και γευστικότατη..

Θα χρειαστούμε:

100γρ. κουβερτούρα

Μισό λίτρο γάλα

1-2 κουταλιές του γλυκού ζάχαρη

Προετοιμασία

περισσότερα >

Έχετε φτιάξει ποτέ chips μπανάνας;;; Είναι τέλεια!!!

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα υπέροχο και υγιεινό σνακ.. που έχει ελάχιστες θερμίδες και είναι για όλη την οικογένεια.. Ξεχνάμε τα πατατάκια ..τα γαριδάκια τους ξηρούς καρπούς και δεν ξέρω και εγώ τι μπορεί να τρώει ο καθένας αραγμένος στον καναπέ του και δοκιμάζουμε αυτό το τέλειο σνακ…

Εμπιστευόμαστε βέβαια την αγαπημένη μας μπανάνα για να είναι super το αποτέλεσμα..

Δείτε την συνταγή…

Περιμένω και τις δικές σας εύκολες συνταγές…

Ελένη ♥♥

Συνταγή για σεβίτσε λαβράκι που θα σας ενθουσιάσει!

Μόλις περάσαμε ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο, που εκτός των άλλων πειραματιστήκαμε στην κουζίνα μας. Βρήκαμε μια υπέροχη συνταγή που δεν μπορούμε να μην μοιραστούμε μαζί σας!

Καταρχάς τι είναι το σεβίτσε; Είναι φρέσκο, ωμό ψάρι “μαγειρεμένο” σε αλάτι και χυμό κάποιου εσπεριδοειδούς (λεμόνι ή lime).

Eμείς φτιάξαμε λαβράκι σεβίτσε και το λατρέψαμε! Ιδιαίτερο πιάτο που δημιουργεί “έκρηξη” στους γευστικούς μας κάλυκες και δημιουργεί ένα πιάτο που δεν θα χορταίνετε!

Τα υλικά είναι απλά και ο τρόπος εκτέλεσης εντελώς εύκολος!

Τι θα χρειαστείτε:

περισσότερα >

Φτιάξτε σούπα βελουτέ γλυκοπατάτας και ζεστάνετε του αγαπημένους σας!

Φάγαμε ως πρώτο πιάτο σούπα βελουτέ γλυκοπατάτας και ξετρελαθήκαμε!

Πήραμε την συνταγή και δοκιμάσαμε να την φτιάξουμε και εμείς!!

Επειδή η χαρά και η ικανοποίηση είναι μεγάλη θα μοιραστούμε μαζί σας την εκπληκτική και εύκολη συνταγή, που θα γίνει must για κάθε σας τραπέζι!

Είναι ζεστή και κατάλληλη για το κρύο της εποχής. Εντυπωσιάζει, γιατί έχει άψογη γεύση και άρωμα!

Τα υλικά της είναι εντελώς απλά και η παρασκευή “παιχνιδάκι”!

περισσότερα >

Τα είδη τσάι και οι ευεργετικές τους ιδιότητες

Η αλήθεια είναι ότι τώρα τον χειμώνα αρκετός κόσμος πίνει τσάι και μάλιστα είναι πολλοί αυτοί, που το προτιμούν και παραπάνω από τον καφέ..

Έχουμε ακούσει κατά καιρούς ότι το τσάι πραγματικά κάνει καλό στη υγεία, αν και το έχουμε συνδυάσει μόνο με το κρυολόγημα..

Πάμε να δούμε πως μπορεί το τσάι αλλά και κάποια είδη τσάι να μας βοηθήσουν πραγματικά..

Τσάι κανέλα..

Το συγκεκριμένο τσάι καταπολεμά τους ιούς και είναι και ιδανικό για τους πόνους από τα αρθριτικά συμπτώματα..

Μαύρο τσάι

 Το λες και θαυματουργό… Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και ρυθμίζει μαγικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.. Είναι ο καλύτερος σύμμαχος για την καρδιά..

περισσότερα >

5 θαλασσινές τροφές σημαντικές για την υγεία μας

Αλήθεια πώς τα πάτε με τα θαλασσινά;; Εγώ θα έλεγα καθόλου καλά.. με μια πολύ μικρή εξαίρεση σε κάποια.. όπως γαρίδες για παράδειγμα..

Σήμερα θα μιλήσουμε για τις 5 πιο σημαντικές τροφές της θάλασσας που κάνουν πραγματικά καλό στην υγεία μας και καλό θα είναι να τις προτιμάμε συχνά πυκνά..

Τόνος

Είναι νόστιμος.. ταιριάζει πολύ στις σαλάτες και κάνει καλό στο δέρμα, το ορμονικό, αλλά και το καρδιαγγειακό σύστημα..

Στρείδια

Τα στρείδια όπως και τα περισσότερα οστρακοειδή έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο.. Ωφελούν πολύ την καρδιά.. το ανοσοποιητικό σύστημα.. αλλά και την σεξουαλική λειτουργία..

περισσότερα >

Brownies με ελάχιστες θερμίδες

Κορίτσια και αγόρια του elenifourli.com σήμερα σας έχω μια τέλεια.. μια λαχταριστή συνταγή, για τα απόλυτα brownies με λιγότερες από 50 θερμίδες το κομμάτι..

Είμαστε και σε φάση δίαιτας… τι να κάνουμε..

Θα χρειαστούμε:

3/4 κούπας γιαούρτι με 0% λιπαρά

-1/4 κούπας γάλα αμυγδάλου

1/2 κούπα κακάο

1/2 κούπα βρώμη ή Quaker

3/4 κούπας stevia ή άλλο υποκατάστατο ζάχαρης

1 αβγό

1 κουταλιά του γλυκού baking powder

λίγο αλάτι

Εκτέλεση

περισσότερα >

Δοκιμάστε μελιτζάνες αλά παρμεζάνα και θα σας μαγέψουν!

Περάσαμε ένα όμορφο Σαββατοκύριακο και είμαστε έτοιμες να αδράξουμε την εβδομάδα μας.

Τι καλύτερο από το να μοιραστούμε τις όμορφες συνταγές που δοκιμάσαμε, ώστε να φτιάξουμε όμορφα φαγητά μέσα στην εβδομάδα!

Αν λοιπόν είστε λάτρης της ιταλικής κουζίνας βρήκαμε και δοκιμάσαμε την αυθεντική συνταγή για μελιτζάνες αλά παρμεζάνα και σας την προτείνουμε ανεπιφύλακτα!

Τι θα χρειαστείτε:

περισσότερα >