Κέικ για να συνοδεύσεις τον απογευματινό σου καφέ!

Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.

Απογευματινός καφές με κέικ είναι ό,τι καλύτερο μπορείς να έχεις.

Σε χορταίνει, σε γεμίζει ενέργεια και φυσικά σου φτιάχνει την διάθεση! Όμως τι καλύτερο από το να το έχεις φτιάξει μόνος σου; Με απλά, αγνά υλικά, στο σπίτι σου!

Για δοκίμασε!

Τι θα χρειαστείς;

Υλικά:

  1. 4 αυγά
  2. 1 κούπα ζάχαρη
  3. 1 κούπα ελαιόλαδο
  4. 5 κουταλιές σούπα γιαούρτι 2%
  5. Ξύσμα από ένα λεμόνι
  6. Χυμός μισού λεμονιού
  7. 1,5 κούπα αλεύρι
  8. 1 μπέικον
  9. 2 βανίλιες σκόνη

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150 πάνω κάτω.

Ξεκινάμε με  τα δυο πρώτα υλικά χτυπώντας τα μεταξύ τους μέχρι να γίνει ένα μείγμα με την σειρά χτυπάμε και όλα τα υπόλοιπα σε δυάδες.

Παράδειγμα (αυγά-ζάχαρη ανακατεύομαι η χτυπάμε στο μίξερ μετά συνεχίζουμε λάδι-γιαούρτι ξαναχτυπάμε κλπ).

Ανεβάζουμε θερμοκρασία στους 180 και αφήνουμε το κέικ μας για 45 με 50 λεπτά

Είστε έτοιμες! Τόσο απλά!

You May Also Like

Γραψτε ενα σχολιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *