Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Το πρωινό μας θέλει κέικ μαζί με καφέ.
Απαραίτητο το γλυκάκι, να συνοδεύει τον καφέ μας.
Πάμε να φτιάξουμε ένα γρήγορα;;
Υλικά:
Αφράτο κέικ για να συνοδεύσεις τον καφέ σου!
Νόστιμο κέικ λεμόνι που μας γεμίζει διάθεση!
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Κάθε πρωί ψάχνουμε τι θα φάμε που θα μας δυναμώσει αλλά θα μας φτιάξει και την διάθεση.
Αν είσαι τρανή νοικοκυρά και μπορείς να αφιερώσεις λίγο χρόνο, δοκίμασε την συνταγή για κέικ λεμόνι που θα συνοδεύσει υπέροχα τον πρωινό σου καφέ!
Μπορείς να πάρεις και στη δουλειά και να σε κρατήσει χορτάτη και ορεξάτη!
Κέικ με σοκολάτα και βρώμη για σούπερ πρωινό!
Γράφει η Πέννυ Αδάμου.
Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εμένα δεν υπάρχει καλύτερο πρωινό από ένα κομμάτι κέικ σοκολάτας!
Λατρεύουμε την σοκολάτα, λατρεύουμε τα κέικ, γιατί κάνουν τα πρωινά μας πολύ καλύτερα!
Βρήκα την τέλεια εύκολα συνταγή για να το φτιάξεις εύκολα και να το φας…γρήγορα!
Υλικά:
Λαχταριστό κέικ Xmas Edition!
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Αυτή την περίοδο τα γλυκά έχουν την τιμητική τους! Κανένας ή σχεδόν κανένας δεν μπορεί ν’ αντισταθεί σε ένα μελομακάρονο ή σε έναν φρέσκο κουραμπιέ ή σ’ ένα λαχταριστό χριστουγεννιάτικο μπισκότο!
Κι ενώ αγοράζουμε γλυκά με τους τόνους για επισκέψεις, γιορτές και τα σπίτια μας, φτιάχνουμε κιόλας για να μη λείψει τίποτα από το γιορτινό τραπέζι!
Σήμερα φτιάχνουμε «μεθυσμένο» κέικ Xmas Edition! Για να συνοδεύσει τον καφέ μας, μια ζεστή σοκολάτα ή ένα τσάι με παρέα. Κι επειδή ο καιρός είναι κάπως καλοκαιρινός, ένα κέικ συνοδεύει και παγωμένο καφέ!
Υλικά
200 γρ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου
190 γρ. καστανή ζάχαρη περισσότερα >
Αφράτο κέικ λεμονιού με ελαιόλαδο
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Το κέικ είναι μεγάλη μας αγάπη. Συντροφεύει τον καφέ μας πάρα πολύ καλά και δίνει νόημα στα απογευματινά μας διαλείμματα.
Φτιάξε εύκολα κέικ λεμόνι με απλά υλικά και εύκολα διαδικασία.
Υλικά:
325 ml. παρθένο ελαιόλαδο
350 γρ. αλεύρι
Muffin με σοκολάτα για τον απογευματινό σου καφέ!
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Έρχεται η ώρα για το απογευματινό καφεδάκια και μπορείτε να δοκιμάσετε να φτιάξετε μάφιν με σοκολάτα και μάλιστα χωρίς μίξερ!
Κάτι εύκολο, νόστιμο και πολύ απλό που θα απογειώσει τον απογευματινό καφεδάκι σου.
Πάμε να δούμε πόσο εύκολο μπορεί να είναι!
Υλικά:
90γρ βούτυρο αγελαδινό φρέσκο
110γρ σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
280γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150γρ ζάχαρη
30γρ κακάο σε σκόνη (άγλυκο)
1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
Κέικ για να συνοδεύσεις τον απογευματινό σου καφέ!
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Απογευματινός καφές με κέικ είναι ό,τι καλύτερο μπορείς να έχεις.
Σε χορταίνει, σε γεμίζει ενέργεια και φυσικά σου φτιάχνει την διάθεση! Όμως τι καλύτερο από το να το έχεις φτιάξει μόνος σου; Με απλά, αγνά υλικά, στο σπίτι σου!
Για δοκίμασε!
Τι θα χρειαστείς;
Υλικά:
- 4 αυγά
- 1 κούπα ζάχαρη
- 1 κούπα ελαιόλαδο
- 5 κουταλιές σούπα γιαούρτι 2%
- Ξύσμα από ένα λεμόνι
- Χυμός μισού λεμονιού
- 1,5 κούπα αλεύρι
- 1 μπέικον
- 2 βανίλιες σκόνη
Εκτέλεση:
Σπιτική ζαχαρόπαστα με τα ελάχιστα υλικά!
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Σίγουρα έχετε δει τούρτες αληθινά έργα τέχνης, στολισμένες με ζαχαρόπαστα, και περίτεχνα μπισκότα που ντρέπεσαι να φας για να μη χαλάσει το σχέδιο! Και σίγουρα όλες αυτές οι εντυπωσιακές δημιουργίες σας φαίνονται τρομερά δύσκολες για μια απλή νοικοκυρά και τα ελάχιστα εργαλεία ζαχαροπλαστικής που μπορεί να διαθέτει η κουζίνα της.
Σας έχω νέα! Μαζί θα φτιάξουμε σπιτική ζαχαρόπαστα με τα ελάχιστα υλικά (για αρχαρίους), πανεύκολη, νόστιμη και ιδανική για να στολίσετε τα πρώτα σας μπισκότα και, γιατί όχι, τα κέικ και τις τούρτες σας!
Ποτέ δεν προτείνω κάτι πριν το δοκιμάσω πρώτα εγώ η ίδια. Και με τη ζαχαρόπαστα έχω αναπτύξει μια καλή σχέση τα τελευταία 6 χρόνια. Έχω χρησιμοποιήσει έτοιμες του κιλού για κάλυψη τούρτας, ζαχαρόπαστες μοντελισμού για σχέδια και στολισμό και έχω παρασκευάσει και στο σπίτι, ένα βράδυ που ξαφνικά αποφάσισα να στολίσω μπισκότα για παιδικό πάρτι! περισσότερα >
Αφράτο κέικ με δημητριακά και ξηρούς καρπούς
Γράφει η Εύα Καλαβρή.
Αγαπάμε τα κέικ! Ειδικά το φθινόπωρο που επιστρέφουμε στα ζεστά ροφήματα, ένα κομμάτι κέικ φέρνει ευτυχία!
Φτιάξαμε και δοκιμάσαμε ένα υπέροχο, αφράτο, υγιεινό και εύκολο κέικ με δημητριακά και ξηρούς καρπούς και σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα! Είναι σχεδόν άγλυκο, ιδανικό για τον καφέ σας στο γραφείο, το κολατσιό των παιδιών στο σχολείο ή για ένα κέρασμα σε μια πιο υγιεινή εκδοχή!
ΥΛΙΚΑ
500γρ. φαρίνα
250γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
4 αυγά
1 & ½ φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη καστανή***
2 φλιτζ. γάλα
2 κουταλιές σούπας μέλι περισσότερα >
Κέικ …με super υλικό που θα το κάνει ζουμερό και πεντανόστιμο
Η αλήθεια είναι ότι έχουμε δοκιμάσει πάρα πολλά κέικ και υπάρχουν και πολλές συνταγές στην κατηγορία food του elenifourli.com
Σαν το σημερινό όμως νομίζω ότι δεν έχουμε ξαναφτιάξει..
Ένα κέικ το οποίο θα σας ενθουσιάσει.. με ένα υλικό έκπληξη το οποίο θα βοηθήσει το κέικ μας να γίνει πιο ζουμερό..
Αυτό το υλικό είναι τα πολτοποιημένα δαμάσκηνα..
Πάμε όμως να τα δούμε αναλυτικά..
Υγρό κέικ σοκολάτας με δαμάσκηνα
Μερίδες: 6-8
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 25-40 λεπτά
Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά
Σκεύος: στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 22 εκ.
Υλικά
Λαχταριστό κέικ με γιαούρτι
Το έχω πει πάρα πολλές φορές.. άντε να το πω άλλη μια.. Τα λατρεύω τα κέικ… Ειδικά τώρα τον χειμώνα νομίζω ότι είναι η εποχή τους.. και ταιριάζουν τέλεια με τον απογευματινό μας καφέ ή με την ζεστή μας σοκολάτα…
Για σήμερα σας έχω κέικ με γιαούρτι.. πεντανόστιμο και λαχταριστό…
Υλικά
3 αυγά
1 γιαούρτι (250 γραμμ.) – το άδειο κεσεδάκι του θα γίνει ο μετρητής μας για τα υπόλοιπα υλικά
3 κεσεδάκια αλεύρι
2 κεσεδάκια ζάχαρη
¾ κεσεδάκι ελαιόλαδο
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
βανίλια σε σκόνη
3 κ.σ. κακάο σε σκόνη
όσο βούτυρο χρειάζεται για το βουτύρωμα της φόρμας που θα το ψήσουμε