Food

Φτιάχνουμε το τέλειο αυγό ποσέ

in Food

Είναι σίγουρα ο πιο υγιεινός τρόπος για να τρώμε τα αυγά μας… Άσχετα αν εγώ προσωπικά δεν τα έχω πετύχει ποτέ.. Γιατί η αλήθεια είναι ότι ακούγεται εύκολο… Βράζουμε νερό.. ρίχνουμε μέσα το αυγό και τέλος…Ναι καλά δεν πετυχαίνει πάντα..

Πάμε να δούμε τι μπορούμε να κάνουμε για να πετύχουμε το τέλειο αυγό ποσέ..

Το αυγό πρέπει να είναι φρέσκο 

Σε αντίθεση με το βραστό, το οποίο αν είναι μερικών ημερών γίνεται καλύτερο και ξεφλουδίζεται πιο εύκολα, το αυγό ποσέ πρέπει να είναι φρεκότατο. Όσο πιο φρέσκο, τόσο το καλύτερο. Όσο πιο πολλές ημέρες έχει μείνει στο ψυγείο σας το αυγό, τόσο αυξάνονται οι πιθανότητες να διαλυθεί.

περισσότερα >

Health

Επηρεάζει το βάρος μας η ταχύτητα που τρώμε;

in Health

Νομίζω ότι αυτή η έρευνα λες και γράφτηκε για μένα… Η αλήθεια είναι ότι τρώω αρκετά γρήγορα.. και κάνω μεγάλες προσπάθειες αυτό να σταματήσει.. Κάποιες φορές τα καταφέρνω ..κάποιες όχι..

Η ταχύτητα με την οποία τρώμε είναι ένας σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει την καλή πέψη και προάγει την απώλεια βάρους στα άτομα που την επιθυμούν. Ορισμένες μελέτες έδειξαν ότι ο ρυθμός με τον οποίο τρώμε σχετίζεται με την αύξηση του βάρους. Μία πιθανή αιτία πίσω από αυτό ίσως είναι πως η αργή κατανάλωση φαγητού ενθαρρύνει τη γρήγορη ανάπτυξη του αισθήματος πληρότητας.

Επίσης, όταν τρώμε αργά φαίνεται πως αυξάνεται η ποσότητα νερού που πίνουμε και η επέκταση του στομάχου. Αυτά επηρεάζουν τις βιολογικές διεργασίες οι οποίες καθορίζουν πόσο τρώει ένα άτομο.

Ορμόνες κορεσμού

περισσότερα >

Lifestyle

Χριστουγεννιάτικα παραμύθια: Ο Εγωιστής Γίγαντας, του Oscar Wild

in Lifestyle

Μου αρέσει πολύ αυτή η ενότητα με τα Χριστουγεννιάτικα παραμύθια… Με έναν τρόπο μαγικό μας γυρίζουν πολλά χρόνια πίσω και μας κάνουν να αισθανόμαστε και πάλι παιδιά… Το πρώτο μας παραμύθι ήταν το κοριτσάκι με τα σπίρτα.. και τώρα συνεχίζουμε με μια ακόμα Χριστουγεννιάτικη ιστορία..

Ο Εγωιστής Γίγαντας είναι μία από τις πέντε παιδικές ιστορίες που συγκροτούν το βιβλίο Ο ευτυχισμένος πρίγκιπας και άλλες ιστορίες. Το βιβλίο είναι έργο του Oscar Wilde που εκδόθηκε το 1888.

Ο Βρετανός εστέτ στο παραμύθι Ο Εγωιστής Γίγαντας, αφηγείται την ιστορία ενός γίγαντα και μιας παρέας παιδιών.

περισσότερα >

Health

Να βάλω γάλα στο τσάι μου;; Ναι ή όχι;;

in Health

Η αλήθεια είναι ότι ποτέ δεν έχω δοκιμάσει τσάι με γάλα.. Δεν έτυχε.. δεν ξέρω.. Παρ΄ όλα αυτά υπάρχει πολύς κόσμος που επιλέγει να πιει το τσάι του με γάλα..  Μάλιστα λένε ότι είναι ένα πολύ γευστικό ρόφημα..

Φήμες όμως λένε ότι αυτά τα δυο υγρά υλικά αν ενωθούν μαζί, δεν κάνουν και πολύ καλό στην υγεία μας..

Αληθεύει κάτι τέτοιο;;; Πάμε να μάθουμε περισσότερα..

Ο συνδυασμός αυτών των δύο, μπορεί να είναι γευστικός, αλλά οι ουσίες του γάλακτος με τις ουσίες του τσαγιού “ακυρώνουν” η μία την άλλη, με αποτέλεσμα ο οργανισμός μας να μην μπορεί εύκολα να απορροφήσει όλα τα θρεπτικά συστατικά. Και όσον αφορά τις επιλογές που βρίσκουμε έξω, συνήθως είναι φορτωμένες και με περιττή ζάχαρη.

περισσότερα >

Lifestyle

Ζώδια και μαμάδες: Η μαμά Παρθένος

in Lifestyle

Πρακτική, λεπτολόγος, αποτελεσματική, λιτή και οργανωτική, η μαμά Παρθένος είναι τελείως διαφορετική από τις υπόλοιπες και ρίχνει περισσότερο βάρος στις δομές γιατί πιστεύει ότι αυτές είναι που θα κάνουν τα παιδιά να νιώσουν ασφαλή, βγαίνοντας στην κοινωνία.

Πάντα προετοιμασμένη για να αντιμετωπίσει τα πεσίματα και τα χτυπήματά τους, αφού κουβαλά μαζί της όλο… το φαρμακείο. Η καθαριότητα του χώρου και η προσωπική υγιεινή είναι η ειδικότητά της, ενώ η τήρηση ωραρίου γευμάτων, ύπνου, παιχνιδιού, δραστηριοτήτων και μαθημάτων είναι ζωτικής σημασίας γι’ αυτήν.

Η αγάπη της για τη φύση, τα ζώα και το περιβάλλον περνά και στα παιδιά, μέσω οικολογικής συνείδησης και τρόπου διατροφής. Χαίρεται πολύ περισσότερο τα παιδιά της όταν πηγαίνουν Δημοτικό και τα βοηθά σε όλες τις εργασίες τους. Δεν εκφράζει την αγάπη της με ευκολία αλλά οι παροχές της και η συνεχής μέριμνα την επιβεβαιώνει καθημερινά.

(Υλικό από astrology.gr )

Photos Pixabay

 

Ελένη ♥♥

Health

Αυτές είναι οι τροφές που μας κρατούν ζεστούς τους χειμερινούς μήνες..

in Health

Η διατροφή που επιλέγουμε στην καθημερινότητά μας τελικά είναι πολύ σημαντική.. Μπορεί να ρυθμίσει ακόμα και την εσωτερική θερμοκρασία του σώματος… Ειδικά αυτή την περίοδο που το κρύο έχει γίνει αρκετά αισθητό.. πρέπει να επιλέγουμε τροφές.. που θα μας κρατούν ζεστούς και υγιείς..

Τσίλι

Οι καυτερές αυτές πιπεριές περιέχουν ως γνωστόν καψαϊκίνη, η οποία τους προσδίδει και την ιδιαίτερα πικάντικη γεύση τους. Η καψαϊκίνη χρησιμοποιείται επίσης σε τοπικές κρέμες ανακούφισης του πόνου και μπορεί να προκαλέσει αίσθηση καψίματος ή τσούξιμο όταν εφαρμόζεται για πρώτη φορά στο δέρμα, όπως και η θερμότητα που αισθάνεστε μόλις φάτε πιπεριές τσίλι. Οι φρέσκες ψιλοκομμένες πιπεριές ή η αποξηραμένη εκδοχή τους σε σκόνη θα προσθέσουν ως καρύκευμα το ίδιο χαρακτηριστικό σε οποιοδήποτε μαγειρεμένο πιάτο.

Μέλι

Η αγαπημένη ελληνική και όχι μόνο,  υπερτροφή, χάρη στις θερμαντικές ευεργετικές ιδιότητές της, καθιστούν το μέλι ένα πολύτιμο γιατρικό για τα κρυολογήματα και τις ιώσεις. Απολαύστε το μέσα σε ζεστά ροφήματα και συνδυάστε το με την εξίσου θερμαντική κανέλλα.

περισσότερα >

Beauty

Οι 3 καλύτερες σπιτικές κρέμες για την κυτταρίτιδα

in Beauty

Στο εμπόριο κυκλοφορούν πολλές και διάφορες κρέμες για την κυτταρίτιδα. Οι περισσότερες όμως από αυτές είναι πανάκριβες και ίσως να περιέχουν και κάποια χημικά συστατικά τα οποία μπορεί και να μη μας κάνουν κάλο..

Γιατί λοιπόν να μην φτιάξουμε δικές μας κρέμες και scrub, τώρα ειδικά που έχουμε και περισσότερο χρόνο στο σπίτι;;;

Scrub σώματος κατά της κυτταρίτιδας με καφέ
Ένα πράγμα που μπορεί να βοηθήσει έτσι ώστε να μειώσει την εμφάνιση της κυτταρίτιδας είναι μια καλή απολέπιση. Εάν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας σπιτική κρέμα με βασικό συστατικό τον καφέ. Ο καφές περιέχει καφεΐνη, η οποία είναι μια ουσία που αποτελεί το βασικό συστατικό στις κρέμες κατά της κυτταρίτιδας του εμπορίου ούτως ή άλλως.
Το μόνο που έχετε να κάνετε για να φτιάξετε ένα καλό απολεπιστικό σώματος με καφέ είναι να αναμείξετε μισό φλιτζάνι κατακάθια του καφέ και 1/4 του φλιτζανιού αμυγδαλέλαιο. Απλά εφαρμόστε το μείγμα στο δέρμα σας και τρίψτε ελαφρώς με κυκλικές κινήσεις.
Μετά το τρίψιμο αφήστε την κρέμα για περίπου δέκα λεπτά έτσι ώστε να δράσει η καφεΐνη και μετά ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.

περισσότερα >

Fashion

Ποιό είναι το καθημερινό σας outfit στην καραντίνα;;;

in Fashion

Αυτή την περίοδο που εγώ προσωπικά είμαι περισσότερες ώρες μέσα στο σπίτι ..έχω βολευτεί απίστευτα τα παραπάνω πλεκτά σετ..

Έχουν μοναδική ποιότητα.. είναι ζεστά.. και έχουν τέλεια εφαρμογή… Εγώ προσωπικά τα φοράω στο σπίτι, στο σουπερμάρκετ.. ακόμα και σε έναν χαλαρό περίπατο..

Είναι διαθέσιμα στο E.F.Myshop .. οπότε αν σας αρέσουν στείλτε μου μήνυμα..

Για πείτε για το δικό σας αγαπημένο outfit αυτή την περίοδο… ( Μη μου πείτε πιτζάμες ..lol)

 

Ελένη ♥♥

Food

Κέικ …με super υλικό που θα το κάνει ζουμερό και πεντανόστιμο

in Food

Η αλήθεια είναι ότι έχουμε δοκιμάσει πάρα πολλά κέικ και υπάρχουν και πολλές συνταγές στην κατηγορία food του elenifourli.com

Σαν το σημερινό όμως νομίζω ότι δεν έχουμε ξαναφτιάξει..

Ένα κέικ το οποίο θα σας ενθουσιάσει.. με ένα υλικό έκπληξη το οποίο θα βοηθήσει το κέικ μας να γίνει πιο ζουμερό..

Αυτό το υλικό είναι τα πολτοποιημένα δαμάσκηνα..

Πάμε όμως να τα δούμε αναλυτικά..

Υγρό κέικ σοκολάτας με δαμάσκηνα

Μερίδες: 6-8

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25-40 λεπτά

Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά

Σκεύος: στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 22 εκ.

Υλικά

περισσότερα >

Health

Τα γυαλιά ηλίου έχουν ημερομηνία λήξης;;;

in Health

Αλήθεια τώρα;;; Να και κάτι που δεν είχα σκεφτεί ποτέ στη ζωή μου…Κι όμως τα γυαλιά ηλίου έχουν ημερομηνία λήξης…

Η υπεριώδης ακτινοβολία είναι γνωστό ότι είναι επιβλαβής για τα μάτια καθώς ευθύνεται για διάφορες οφθαλμοπάθειες όπως την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και τον καταρράκτη.

περισσότερα >

Lifestyle

Καλό Σαββατοκύριακο!!!

in Lifestyle

Από τότε που κλειστήκαμε και πάλι μέσα… όλες οι μέρες είναι ίδιες… Καθημερινές.. Σάββατα.. Κυριακές.. Και η αλήθεια είναι ότι έχει μια τόσο όμορφη μέρα σήμερα… που υπό άλλες συνθήκες θα ξεχυνόμασταν για καφέ στην παραλία της Χαλκίδας.. Θα γίνει κι αυτό κάποια στιγμή…για σύντομα δεν ξέρω.. αλλά αρκετά πέσαμε ψυχολογικά μέρα που ΄ναι..

Για πείτε τα νέα σας… Στολίσατε;; Τουλάχιστον βλέπουμε στολισμένα σπίτια και ανοίγει η καρδιά μας…. Για εσάς που θα στολίσετε αυτό το ΣΚ εύχομαι να περάσετε όμορφες, γελαστές, και χαρούμενες οικογενειακές στιγμές..

Σας αφήνω με τα 6 άρθρα του elenifourli.com που αγαπήσατε περισσότερο τον τελευταίο μήνα..

Λαχταριστό κεικ με γιαούρτι

Κόμικς.. είναι λατρεία;;; 

Τα σημάδια από την έλλειψη νερού… 

Ένα υπέροχο σκυλάκι… 

Η δίαιτα έχει κανόνες… 

8 πράγματα που δεν πρέπει να έχουμε στο υπνοδωμάτιο 

 

Ελένη ♥♥