Εσείς αγοράζετε ή φτιάχνετε βασιλόπιτα κάθε χρόνο;
Εμείς φέτος σκεφτήκαμε να πειραματιστούμε στην κουζίνα και να φτιάξουμε βασιλόπιτα κέικ, που θα μπορούμε εύκολα να δούμε που θα βάλουμε και το φλουρί!!
Η συνταγή εύκολη, αρκεί να έχεις διάθεση και όρεξη να δημιουργήσεις για εσένα και τους αγαπημένους σου!
Υλικά:
Χρόνια ψάχνω απάντηση στην ερώτηση κουραμπιέδες ή μελομακάρονα;
Σε μια τέτοια ερώτηση μάλλον θέλω και τα δύο και δεν ξέρω με ποιο να ξεκινήσω. Eίμαι ο κλασσικός επισκέπτης σε σπίτια που θα δοκιμάσω και τα δύο.
Αυτό που με ενθουσίαζε πάντα είναι ότι κουραμπιέδες έβρισκα και σε άλλες εποχές εκτός Χριστουγέννων.
Δεν θα ξεχάσω ποτέ πως ένα καλοκαίρι έψαχνα απεγνωσμένα να φάω κουραμπιέ και τελικά βρήκα σε ένα μαγαζί με τουριστικά είδη! Το λες και απόγνωση!
Το γεγονός πως μελομακάρονα δεν βρίσκω άλλες εποχές μου ασκεί μια γοητεία. περισσότερα >
Δεν μένει τίποτα άλλο από το να σας δώσουμε την συνταγή και να δημιουργήσετε με αγάπη!
Τι θα χρειαστείτε: περισσότερα >
Είναι η εποχή τους και μας προσφέρουν χυμούς με πολλές βιταμίνες και ωραίες φρουτοσαλάτες!
Μπορούν όμως να μας προσφέρουν και ένα αξιαγάπητο γλυκό που δεν μπορούμε να αντισταθούμε, ακόμα και αν προτιμούμε τη σοκολάτα!
Μια συνταγή που χρειάζεται χρόνο και όρεξη. Το αποτέλεσμα όμως δεν περιγράφεται!
Πάμε να δούμε τι χρειάζεστε!
Αγαπημένοι αναγνώστες του elenifourli.com τι κάνετε;; Πώς ήταν η εβδομάδα σας;;; Έχετε αγχωθεί και εσείς με τα αυξημένα κρούσματα covid;;;
Όλοι κάπως έτσι είμαστε… Περιμένουμε να δούμε τι θα γίνει .. και βέβαια ευχόμαστε να πάνε όλα καλά… Και θα πάνε… ας σκεφτούμε αισιόδοξα.. και ας είμαστε όσο πιο τυπικοί μπορούμε με τα μέτρα.. Το ξέρω δεν μας αρέσει καθόλου που έχει αλλάξει η καθημερινότητά μας.. αλλά δεν θα είναι για πάντα.. λίγο έμεινε.. Ας περνάμε λοιπόν όσο πιο γλυκά μπορούμε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα….και ας κάνουμε λίγη υπομονή…
Σας αφήνω με τα άρθρα που αγαπήσατε περισσότερο τον τελευταίο μήνα….
10 λόγοι για να πίνουμε νερό με λεμόνι το πρωί
Το τέλειο φόρεμα για όλες τις ώρες
Ποιό είναι το αγαπημένο προϊόν μακιγιάζ;;
10 φορέματα που αγκαλιάζουν όμορφα το σώμα
Τα παπούτσια που φοράμε αυτή την εποχή
Γιατί οφείλουμε να διαβάζουμε…
ΥΓ. Αλλάζει και η ώρα .. μην ξεχαστείτε…
Ελένη ♥♥
Δεν ξέρω αν μου έχει γίνει πλέον συνήθεια.. αλλά αρχές της εβδομάδας αισθάνομαι μια τεράστια επιθυμία για να σας γλυκάνω… Έτσι και σήμερα θα φτιάξουμε το απόλυτο και αγαπημένο μου γλυκό…
Το banoffe ( μπανόφι) είναι ένα Αγγλικό γλυκό το οποίο αποτελείται από μπανάνες , σαντιγί, και καραμέλα που τοποθετούνται είτε πάνω σε ζύμη ζαχαροπλαστικής ή σε βάση από τριμμένα μπισκότα.
Το 1972 οι Ian Dowding και Nigel Mackenzie που εργάζονταν σε εστιατόριο στο ανατολικό Sussex δοκίμασαν ένα Αμερικάνικο γλυκό, το οποίο είχε καραμέλα και σαντιγί με γεύση καφέ. Ενθουσιάστηκαν με το γλυκό και σκέφτηκαν να το παραποιήσουν λιγάκι βάζοντας γάλα ζαχαρούχο το οποίο έβρασαν για 2-3 ώρες με αποτέλεσμα το γάλα να καραμελώσει.
Στη συνέχεια πρόσθεσαν ώριμες μπανάνες στο γλυκό και το ονόμασαν banoffee.
Είχαν γράψει ιστορία!
Ψάχνεις εύκολο γλυκάκι χωρίς γλουτένη, για να κεράσεις τους αγαπημένους σου;
Θέλεις να είναι σοκολατένιο, γεμάτο γεύση, αλλά να μην σε παχαίνει;
Υπάρχει η ιδανική συνταγή για κορμό, που αγαπούν όλοι, να γλείφεις τα δάχτυλά σου!
Σέρβιρέ το και σίγουρα θα ενθουσιάσεις όσους το φάνε!
Τι θα χρειαστείς:
Το διαχρονικό αυτό γλυκό έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές!! Δεν υπάρχει άνθρωπος που δεν έχει δοκιμάσει!!
Είναι από τα γλυκά που είτε λατρεύεις, είτε μισείς. Η ζυγαριά κλείνει βέβαια στην λατρεία!!
Επειδή μας αρέσει έχουμε ψάξει όλες τις παραλλαγές και έχουμε βρει την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για να την απολαύσετε!
Τι θα χρειαστείτε;
Ένα γλυκό που έχει φανατικούς οπαδούς σε όλο τον κόσμο… Έχει όμως και εχθρούς.. ειδικά σε αυτούς που δεν αρέσει η μαρέγκα..
Λένε ότι είναι δύσκολο γλυκό …εγώ προσωπικά δεν έχω δοκιμάσει να το φτιάξω ποτέ… Λέω να κάνω μια προσπάθεια σήμερα μαζί με εσάς.. σε μια πολύ ωραία συνταγή από τον Στέλιο Παρλιάρο..
Δείτε την συνταγή και περιμένω σχόλια <3
Ελένη ♥♥
Ακόμα ένα γλυκάκι για σήμερα… Ξέρω.. ξέρω.. είστε σε φάση δίαιτας.. αλλά πιστέψτε με αυτό το γλυκό αξίζει τον κόπο για μια παρασπονδία.. Το λατρεύω το cheesecake… Όχι απαραίτητα σε αυτή την μορφή την Αμερικάνικη.. αλλά σίγουρα δεν θα έλεγα όχι και εγώ σε ένα μικρό κομμάτι…Το αυθεντικό αμερικάνικο cheesecake ιδανικά φτιάχνεται μια μέρα πριν σερβιριστεί, έτσι ώστε να σφίξει τέλεια μέσα στο ψυγείο.
Υλικά:
Για την κρούστα:
12 κρακεράκια ή μπισκότα digestive
6 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
2 κ.σ. ζάχαρη
Χοντρό αλάτι (μία πρέζα)
Σήμερα ξεκινάμε την ημέρα με γλυκάκι… Και τι γλυκάκι.. Αγαπημένο γλυκό των Γάλλών το Paris-Brest είναι σίγουρα ένα γλυκό που θα αρέσει και σε μας, μιας και ταιριάζει πολύ και με τις δικές μας γεύσεις..
Γλυκό με ζύμη… κρέμα μους , πραλίνα και αμύγδαλο..
Το γλυκό αυτό δημιουργήθηκε προς τιμήν του διάσημου ποδηλατικού γύρου της Γαλλίας και έχει στρογγυλό σχήμα γιατί συμβολίζει τη ρόδα του ποδηλάτου.
