Food

Κέικ …με super υλικό που θα το κάνει ζουμερό και πεντανόστιμο

in Food

Η αλήθεια είναι ότι έχουμε δοκιμάσει πάρα πολλά κέικ και υπάρχουν και πολλές συνταγές στην κατηγορία food του elenifourli.com

Σαν το σημερινό όμως νομίζω ότι δεν έχουμε ξαναφτιάξει..

Ένα κέικ το οποίο θα σας ενθουσιάσει.. με ένα υλικό έκπληξη το οποίο θα βοηθήσει το κέικ μας να γίνει πιο ζουμερό..

Αυτό το υλικό είναι τα πολτοποιημένα δαμάσκηνα..

Πάμε όμως να τα δούμε αναλυτικά..

Υγρό κέικ σοκολάτας με δαμάσκηνα

Μερίδες: 6-8

Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 25-40 λεπτά

Χρόνος αναμονής: 30 λεπτά

Σκεύος: στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 22 εκ.

Υλικά

περισσότερα >

Food

Λαχταριστό κέικ με γιαούρτι

in Food

Το έχω πει πάρα πολλές φορές.. άντε να το πω άλλη μια.. Τα λατρεύω τα κέικ… Ειδικά τώρα τον χειμώνα νομίζω ότι είναι η εποχή τους.. και ταιριάζουν τέλεια με τον απογευματινό μας καφέ ή με την ζεστή μας σοκολάτα…

Για σήμερα σας έχω κέικ με γιαούρτι.. πεντανόστιμο και λαχταριστό…

Υλικά

3 αυγά
1 γιαούρτι (250 γραμμ.) – το άδειο κεσεδάκι του θα γίνει ο μετρητής μας για τα υπόλοιπα υλικά
3 κεσεδάκια αλεύρι
2 κεσεδάκια ζάχαρη
¾ κεσεδάκι ελαιόλαδο
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
βανίλια σε σκόνη
3 κ.σ. κακάο σε σκόνη
όσο βούτυρο χρειάζεται για το βουτύρωμα της φόρμας που θα το ψήσουμε

περισσότερα >

Food

Ένα ζουμερό cake σοκολάτας χωρίς αυγά και βούτυρο!!!

in Food

Είναι γνωστό ότι λατρεύω να δοκιμάζω νέες γεύσεις και συνταγές… Θέλω βέβαια ειδικά τα γλυκά, αφού τις παίρνουμε που τις παίρνουμε τις θερμίδες, να είναι πεντανόστιμα… Και κάπου εδώ έρχεται αυτή η συνταγή η οποία σου λέει .. και λίγες θερμίδες έχω .. και πεντανόστιμη είμαι ..άρα δεν παίζει να μην την ακολουθήσουμε κατά γράμμα…

Για πάμε να φτιάξουμε αγαπημένο σοκολατένιο κέικ χωρίς περιττές θερμίδες από τα αυγά και το βούτυρο…

Υλικά

περισσότερα >

Food

Κέικ με λιναρόσπορο!

in Food

Θέλεις να γεμίσεις ενέργεια από το πρωί;

Ψάχνεις το ιδανικό πρωινό για εσένα;

Ο καφές δεν μπορεί να μην συνοδεύεται από ένα κομμάτι κέικ!

Όμως όχι οποίο και οποίο κέικ!! Το κέικ με λιναρόσπορο είναι ιδανικό για να σε γεμίσει ενέργεια, να σε χορτάσει και φυσικά είναι διαιτητικό!!

Τι θα χρειαστείς;

Υλικά:

6 ασπράδια και 2 κρόκους αυγών

150 γρ. νιφάδες βρώμης

100 γρ. ξηρούς καρπούς

3 κ.σ. λιναρόσπορο κοπανισμένο

3 φρούτα

1 φλ. σταφίδες και γκότζι

2 βανίλιες

1 μπέικιν

1/2 κ.γ. κανέλα

4 κ.σ. μέλι

περισσότερα >

Food

Λαχταριστό κέικ φουντουκιού με γλάσο

in Food

Σας το έχω ξαναπεί… Τρελαίνομαι για κέικ.. Άσε που κάθε φορά που ψήνεται κέικ στο σπίτι.. εκτός από τις όμορφες μυρωδιές ..έρχονται στο μυαλό και ένα σωρό αναμνήσεις από οικογενειακά τραπέζια.. και Κυριακή στο σπίτι να φτιάχνουμε κέικ με την μαμά..

Σήμερα σας έχω ακόμα μια υπέροχη συνταγή… Αυτό το κέικ από γεύση .. από μυρωδιά, αλλά και από εικόνα σκίζει..

Πάμε να το φτιάξουμε..

Δείτε την συνταγή

ΥΓ. Αν έχετε συνταγές δοκιμασμένες για κέικ τις περιμένω με πολύ αγάπη!!! <3

Ελένη ♥♥

Food

Μοναδικό κέικ λεμόνι για να συνοδεύσετε τον καφέ σας!

in Food

Τα πρωινά μας έχουν μεγαλύτερο ενδιαφέρον, αν όταν σηκωνόμαστε από το κρεβάτι έχουμε να μας περιμένει ένα γλυκάκι!

Ο καφές μας θέλει οπωσδήποτε κέικ, που θα μας φτιάξει την διάθεση, θα μας ανεβάσει ψυχολογικά και θα μας δώσει ενέργεια και όρεξη για να συνεχίσουμε την μέρα μας (με ό,τι και αν κάνουμε).

Τι θα χρειαστείς για να το φτιάξεις;

περισσότερα >

Food

Κέικ σοκολάτας σιροπιαστό… έτοιμο σε 5 λεπτά

in Food

Το ξέρω .. θα μου πείτε για ακόμα μια φορά τι μας κάνεις ρε Ελένη.. Από την άλλη αφού σας το έχω ξαναπεί δεν μπορώ και εγώ να αντισταθώ στα γλυκά και ειδικά στα σοκολατένια..

Αυτό είναι και πολύ εύκολο .. από την αγαπημένη μας Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.

Δείτε την συνταγή

Ελένη ♥♥

Food

Κέικ Πορτοκάλι με Λευκή Σοκολάτα!

in Food

Eπειδή τα γλυκά τα αγαπάμε λίγο παραπάνω σήμερα σου έχουμε κέικ πορτοκάλι με λευκή σοκολάτα! Η σημερινή συνταγή είναι από τις πιο εύκολες και νόστιμες που έχουμε δοκιμάσει! Θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη είτε περιμένεις καλεσμένους στο σπίτι είτε απλά θες να ετοιμάσεις ένα διαφορετικό σνακ για τα παιδιά σου. Πάμε να ξεκινήσουμε;

Yλικά

  • 350 γρ. πορτοκάλια
  • 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 200 γρ. ηλιέλαιο
  • 3 αβγά, μεσαία
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 180 γρ. κουβερτούρα λευκή
  • ηλιέλαιο, για τη φόρμα
  • αλεύρι γ.ο.χ., για τη φόρμα

Για το σερβίρισμα

περισσότερα >

Food

Συνταγή για εύκολη Βασιλόπιτα που θα λατρέψουν όλοι!

in Food

Αυτές τις ημέρες κάθε χρόνο ένα πράγμα περίμενα πώς και πώς! Να φτιάξει η γιαγιά την παραδοσιακή βασιλόπιτα κέικ με ζάχαρη άχνη.

Κάθε χρόνο παραμονή Πρωτοχρονιάς γύρω στο μεσημέρι την φτιάχναμε για να είναι φρέσκια και προς το απόγευμα ρίχναμε την ζάχαρη άχνη και γράφαμε από πάνω το “Καλή χρονιά”.

Εκτός από αυτήν μου την ανάμνηση όμως έχω και την εκπληκτική συνταγή της γιαγιάς, η οποία αν και εύκολα είναι εξαιρετικά νόστιμη και ταιριάζει πολύ με τον πρωινό καφέ της Πρωτοχρονιάς!

Πάμε να δούμε πώς φτιάχνεται!

περισσότερα >

Fitness

Διαιτητικό κέικ μήλου

in Fitness

Εντάξει το ξέρω είναι η εποχή που έχει τα ωραιότερα γλυκά… Από την άλλη όμως μπορούμε να ξεκινήσουμε λίγο αργότερα τις μεγάλες μας ατασθαλίες.. και αυτές τις μέρες να φτιάξουμε ένα υπέροχο κέικ μήλου το οποίο είναι πεντανόστιμο και light..

Πάμε να δούμε πώς θα το φτιάξουμε;;;;

Θα χρειαστούμε:

περισσότερα >

Food

Γλύκισμα σοκολάτας με άρωμα καφέ!!!

in Food

Θέλω να αγιάσω και δεν μπορώ που λένε… Εντάξει το ξέρω καλοκαίρι είναι προσέχουμε λίγο παραπάνω τη διατροφή μας… αλλά πραγματικά μόλις δοκίμασα αυτή τη συνταγή ξετρελάθηκα και ήθελα να την μοιραστώ μαζί σας… Φανταστικό σοκολατένιο αφράτο κέικ .. με άρωμα καφέ… Με μια λέξη Υπέροχο!!!!

Πάμε να το φτιάξουμε…

01

Υλικά

περισσότερα >