Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Ψάχνεις κάτι έξυπνο, γρήγορο, θρεπτικό και με χαμηλές θερμίδες;
Αν είσαι και εσύ μακαρονάς, τότε σου έχουμε την τέλεια συνταγή για μακαρόνια με σπανάκι και μπρόκολο και σάλτσα πέστο!
Ναι μπορεί να σου ακούγεται βαρύ, όμως είναι ότι πιο υγιεινό μπορείς να επιλέξεις για ένα γρήγορο μεσημεριανό πιάτο!
Yλικά:
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Το Σαββατοκύριακο είναι πάλι εδώ και εμείς είμαστε έτοιμοι να μαγειρέψουμε για τους αγαπημένους μας.
Όμως το καλοκαίρι έρχεται και εμείς είμαστε έτοιμοι να το υποδεχτούμε καλλίγραμμοι και γραμμωμένοι.
Γι’ αυτό και προσέχουμε το φαγητό μας και τις θερμίδες μας!
Υλικά:
Έρχεται το πολυπόθητο Σαββατοκύριακο και εμείς ψάχνουμε συνταγές για ποιοτικά πιάτα και νόστιμα φαγητά.
Επειδή είμαστε μακαρονάδες λοιπόν, θα σας δώσουμε μια όμορφη συνταγή για πέννες με μανιτάρια που…θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!
Υλικά:
Δε θα ξεχάσω ποτέ στη ζωή μου την ημέρα που πριν από κάποια χρόνια επισκέφθηκα την υπέροχη Ρώμη και δοκίμασα μια αυθεντική ιταλική καρμπονάρα… Όπως καταλαβαίνετε νόμιζα πως βρισκόμουν στον παράδεισο καθώς η γεύση ήταν θεϊκή!
Επίσης δε θα ξεχάσω ποτέ το «Δίκιο είχες τελικά» που είπα στον μπαμπά μου όταν επέστρεψα από το ταξίδι… και αυτό γιατί ο άνθρωπος χρόνια επέμενε, πως τα μακαρόνια η μητέρα μου τα παραβράζει (χαχαχα) … και δεν τα κάνει «αλ ντέντε»… αλλά ποιος να πάει κόντρα στην Ελληνίδα μάνα;
Αγαπάμε τα μακαρόνια πολύ. Κάθε είδους spaggetti είναι μοναδικό για εμάς και δοκιμάζουμε πολλές συνταγές!
Εμείς δοκιμάσαμε στριφτό μακαρόνι με μπρόκολο και κοτόπουλο και ειλικρινά το λατρέψαμε!
Τι θα χρειαστούμε;
Υλικά: περισσότερα >
Αγαπάς τα μακαρόνια και θέλεις να ανακαλύπτεις συνεχώς συνταγές;
Γυρίζεις σπίτι από μια δύσκολη μέρα και σκέφτεσαι τη μακαρονάδα σου;
Σου έχουμε μια συνταγή όνειρο, με λίγα υλικά, μικρό χρόνο παρασκευής και πολλή νοστιμιά!
Τι θα χρειαστείς;
Θέλεις κάτι δροσερό και χορταστικό ενώ ταυτόχρονα μετράς τις θερμίδες σου;
Μπορεί τα μακαρόνια να λένε πως παχαίνουν (και δεν είναι ψέμα), όμως με έναν σωστό συνδυασμό, και μικρές μερίδες, μπορεί να γίνει ένα υπέροχο πλήρες γεύμα!
Η μακαρονοσαλάτα με γιαούρτι ενδείκνυται για τις δύσκολες αυτές μέρες του καύσωνα!
Θα σε δροσίσει και θα κάνει έκρηξη στον ουρανίσκο σου! Αρκεί να αφιερώσεις λίγο μόνο χρόνο και…έτοιμη!
Ψάχνουμε το ιδανικό πιάτο για σήμερα;
Θέλουμε κάτι χορταστικό και ταυτόχρονα γευστικό;
Δεν ξέρω για εσάς, αλλά εγώ λατρεύω τον καπνιστό σολομό (ναι γιατί είχα και στο χωριό μου) και επιλέγω συχνά πυκνά αυτό το γεύμα!
Δοκιμάστε το και θα ξετρελαθείτε! Και μπορεί ο σολομός να μην είναι κοντά σε όλα τα γούστα, όμως δένει τέλεια με τα μακαρόνια και το λατρεύουν σχεδόν όλοι!
Μπορώ να πω πως έχω φάει κάθε είδος πίτας, αφού είχα κάνει ένα μεγάλο πέρασμα της ζωής μου από τα Γιάννενα που φημίζονται για τις πίτες τους.
Όμως ποτέ δεν είχα φάει μακαρονόπιτα! Και ήρθε η στιγμή που έφαγα και ειλικρινά την λάτρεψα.
Αν ανήκετε στην κατηγορία “μακαρονάδες”, τότε θα γίνει μια συνταγή must, που θα φτιάχνετε συχνά στο σπίτι!
Το καλοκαιράκι προτιμούμε να τρώμε σαλάτα, από ότι βαριά φαγητά που θα μας κάνουν να ζεσταθούμε και να φουσκώσουμε.
Όμως δεν μπορείς να τρως κάθε μέρα την ίδια σαλάτα. Σίγουρα όλες θέλουμε αλλαγή!
Εμείς δοκιμάσαμε μια απίστευτη σαλάτα, γευστική, τόσο που σου συμπληρώνει ένα ολόκληρο γεύμα!
Υλικά
Μισό κιλό μακαρονάκι κοφτό
350 γρ. μαγιονέζα
3 καρότα τριμμένα
Αλάτι-πιπέρι
1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά
Λίγο σέλινο και μαϊντανό
Εκτέλεση περισσότερα >
Η αλήθεια είναι πως όλο και περισσότερος κόσμος στρέφεται στην χορτοφαγία.
Πόσα τραπέζια μπορεί να περιέχουν εξ ολοκλήρου κρέας και οι vegetarian φίλοι μας δεν τρώνε;
Αυτό το Σαββατοκύριακο κάντε το διαφορετικό και μαγειρέψτε για όλους εκείνους που δεν προτιμούν το κρέας και παραπονιούνται γιατί δεν φτιάχνετε φαγητά γι’ αυτούς!
Μακαρόνια (γιατί είμαστε μακαρονάδες, τι να κάνουμε;) και κιμάς σόγιας!
