Το μυστικό αποκαλύφθηκε. Μέσα στον καθένα από εσάς υπάρχει ένας… προσωπικός γυμναστής-διαιτολόγος που δουλεύει ακούραστα για να καίτε θερμίδες. Ποιος είναι αυτός; Ονομάζεται μεταβολισμός και σίγουρα τον έχετε ακούσει πολλές φορές.
Ο μεταβολισμός ουσιαστικά είναι το σύνολο των βιοχημικών αντιδράσεων που πραγματοποιούνται στα κύτταρα των ζωντανών οργανισμών. Συνεπώς ο μεταβολισμός περιλαμβάνει όλες εκείνες τις βιοχημικές διαδικασίες, που εμπλέκονται στην παραγωγή και στην απελευθέρωση της ενέργειας.
Πιθανότατα τον όρο μεταβολισμό να τον έχετε αναφέρει ακόμα περισσότερες, όταν μιλάτε για τους φίλους σας και κυρίως τις φίλες σας που ενώ τρώνε τα πάντα δεν παίρνουν γραμμάριο, σε αντίθεση με εσάς, που κάθε μπουκιά «αποτυπώνεται» αμέσως στο σώμα σας. Μη σας παίρνει όμως από κάτω. Μπορείτε να χάσετε τα παραπανίσια κιλά που σας ταλαιπωρούν χωρίς κόπο, «ξυπνώντας» τον μεταβολισμό σας. Ευτυχώς, υπάρχουν τρόποι για να το πετύχετε και μάλιστα περνούν από το χέρι σας και πιο συγκεκριμένα από τη διατροφή σας..
Ας τους δούμε..
Grapefruit
Το συγκεκριμένο φρούτο είναι πλούσιο σε φυτικές είναι και το σώμα σου θα κάψει extra θερμίδες προκειμένου να το μεταβολίσει.
Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε κατεχίνες, οι οποίες επιταχύνουν τις λειτουργίες του εγκεφάλου και του νευρικού μας συστήματος, άρα και την αποτελεσματικότερη διάσπαση του λίπους.
Γιαούρτι
Το γιαούρτι είναι μια καλή πηγή προβιοτικών, ασβεστίου και πρωτεΐνης, με αποτέλεσμα να επιδρά στη σωστή λειτουργία του οργανισμού και στη πέψη.
Αμύγδαλα
Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα και βοηθούν στην αύξηση του μεταβολισμού στο σώμα. Προσοχή όμως με την ποσότητα καθώς έχουν υψηλή θερμιδική αξία.
Καφές
Η καφεΐνη δίνει μια ώθηση στον οργανισμό. Απλά δεν πρέπει να υπερβαίνουμε τα 2-3 φλιτζάνια την ημέρα.
Μοσχαρίσιο κρέας
Το άπαχο μοσχαρίσιο κρέας είναι μια βασική πηγή πρωτεΐνης που προκαλεί το σώμα σου να κάψει επιπλέον θερμίδες και παράλληλα να αυξήσει τον μεταβολισμό.
Πράσινο μήλο
Τα πράσινα μήλα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και αποτελούν ένα θρεπτικό και συνάμα γευστικό σνακ κατά τη διάρκεια της μέρας. Και σε χορταίνουν και έχουν και λίγες θερμίδες. Τι καλύτερο λοιπόν;
Σπανάκι
Το σπανάκι είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, ενώ είναι πλούσιο σε βιναμίνη C, κάλιο και μαγνήσιο.
Φασόλια
Τα φασόλια έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ενώ η πρωτεΐνη τους σε κρατά ακμαίο καθόλη τη διάρκεια της μέρας.
Μπρόκολο
Εκτός από νόστιμο, το μπρόκολο έχει ασβέστιο και βιταμίνη C, δύο θρεπτικά στοιχεία που εκτινάσσουν τον μεταβολισμό σου στα ύψη.
Πλιγούρι
Το πλιγούρι είναι μια θρεπτική τροφή, ενώ ταυτόχρονο μειώνει σημαντικά τα επίπεδα ινσουλίνης στον οργανισμό. Αυτό έχει ως συνέπεια την αύξηση του μεταβολισμού.
Γάλα σόγιας
Το γάλα σόγιας περιέχει ασβέστιο που βοηθά σημαντικά στην αύξηση του μεταβολισμού. Φυσικά χωρίς την προσθήκη ζάχαρης.