Αν και δεν είναι του γούστου μου η μακαρονάδα pesto alla Genovese έχει κάψει καρδιές σε όλο τον κόσμο.. Η αυθεντική pesto γίνεται με σκόρδο, βασιλικό, κουκουνάρι, ελαιόλαδο και παρμεζάνα..και η απόλυτα μεσογειακή της γεύση απογειώνει.. Ταιριάζει με όλα τα ζυμαρικά και με spaggeti όμως τα επικρατέστερα στις επιλογές είναι οι ταλιατέλες και οι πέννες.
Καλή όρεξη!!!
Ελένη ♥♥