Γράφει η Σταυρούλα Λουκά.
Μια συνταγή νόστιμη, εύκολη που θα σας μείνει αξέχαστη! Η σάλτσα πέστο βασιλικού φτιάχνεται γρήγορα και αξίζει τον κόπο! Αφού την ετοιμάσετε , μπορείτε να την φυλάξετε σε αποστειρωμένα βάζα και να την διατηρήσετε στο ψυγείο για όσες χρήσεις επιθυμείτε!
Υλικά περισσότερα >
Η Ανάσταση της εστίασης.. αυτό αναμένεται να γίνει τη Δευτέρα του Πάσχα! Τα αγαπημένα μας εστιατόρια θα μας υποδεχτούν πάλι και επιτέλους θα αντικρίσουμε τις γνώριμες αυτές εικόνες της διασκέδασης!
Η διασκέδαση μας έλειψε.. αλήθεια είναι! Όλο βόλτες και συζήτηση στα όρθια ήμασταν.. κάτι το οποίο διόλου διασκεδαστικό δεν ήταν! Αν δεν πιεις το κρασάκι σου.. τη μπυρίτσα σου ή το τσιπουράκι σου.. δεν έρχεσαι σε κέφι! Αν δεν τα συνδυάσεις και με ευχαριστημένο στομάχι.. τότε δεν ξέρεις να ζεις!
Η εστίαση ανοίγει στις 3 του Μάη.. και ένας λόγος παραπάνω που χαίρομαι.. είναι ότι θα θυμηθώ τα όμορφα καλοκαιρινά βράδια εκεί στο Σχολαρχείο.. ή στην Αργυρώ.. τα δυο αυτά μεζεδοπωλεία που έχουν αυτό το κάτι που λατρεύει η παρέα.. Συνδυάζουν καλή κουζίνα, πολλές επιλογές σε μεζέδες, απίστευτα σούπερ τιμές και ένα κλίμα πολύ παρεΐστικο! περισσότερα >
Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.
Θυμάμαι πέρυσι το Πάσχα που δεν μπήκα καν στον κόπο να φτιάξω τη γνωστή μαγειρίτσα.. αλλά με ένα τηλέφωνο γλύτωσα κόπο.. και χρήματα βέβαια. Το ίδιο θα κάνω και φέτος.. θα παραγγείλω τη μαγειρίτσα της οικογένειας από το εστιατόριο Μάχη.
Το τραπέζι το Μ. Σάββατο.. το βράδυ μετά την Ανάσταση.. θα έχει πεντανόστιμη μαγειρίτσα, γαρδουμπάκια (αχχχχ), ντολμαδάκια.. και ναι.. θα πάρω και μια μερίδα κοκορέτσι! Εγώ θα βάλω μόνο τα αβγά! Σαλάτες, τυριά και κρασάκι.. όλα από τη Μάχη! περισσότερα >
Γράφει η Σταυρούλα Λουκά.
Τα Πασχαλινά αυγά, είναι έθιμο που αγαπούν μικροί και μεγάλοι! Ο συμβολισμός τους , ιερός… το αίμα του θεανθρώπου και το σπάσιμό τους, ο κρότος της νίκης της ζωής!
Η ζωή νικά τον θάνατο! Ένα έθιμο υπέροχο που είναι ίσως από τα πιο γνωστά και αγαπητά κατά τη διάρκεια των εορτών του Πάσχα! Μεγάλη Πέμπτη λοιπόν άλλοι βάφουν και άλλοι προμηθεύονται έτοιμα τα πασχαλινά αυγά τους…
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Φέτος εσύ θα ψήσεις ή όχι; Αν τελικά δεν σουβλίσεις το αρνί σου και θέλεις να το βάλεις στο φούρνο, υπάρχουν τρομερές συνταγές που θα λατρέψεις το αρνάκι, ακόμα και αν δεν το σουβλίσεις.
Τι θα κάνεις φέτος λοιπόν;
Πάμε να δούμε πως θα το πετύχεις!
Υλικά:
Οι προσφορές συνεχίζονται και μέσα στις γιορτές από το αγαπημένο μας σούπερ μάρκετ ΑΦΟΙ ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΙ στο δρόμο Χαλκίδας – Αρτάκης. Το οικογενειακό μας μάρκετ τροφίμων και ειδών του νοικοκυριού μας εύχεται χρόνια πολλά μέσα από μεγάλες προσφορές!
Πριν αναφέρουμε ενδεικτικά ορισμένες προσφορές.. να σημειώσουμε ότι μπορούμε να ετοιμάσουμε την παραγγελία μας και διαδικτυακά στο site του ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΥ (www.adamopouloimarket.gr).. να δούμε τις τιμές των προϊόντων.. και ακόμα και να παραγγείλουμε τηλεφωνικά!
Ενδεικτικά λοιπόν. για τις επόμενες ημέρες.. θα τρέχουν και οι παρακάτω προσφορές: περισσότερα >
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Το Σαββατοκύριακο είναι πάλι εδώ και εμείς είμαστε έτοιμοι να μαγειρέψουμε για τους αγαπημένους μας.
Όμως το καλοκαίρι έρχεται και εμείς είμαστε έτοιμοι να το υποδεχτούμε καλλίγραμμοι και γραμμωμένοι.
Γι’ αυτό και προσέχουμε το φαγητό μας και τις θερμίδες μας!
Υλικά:
Γράφει η Ιωάννα Λαζάρου.
Θα σας άρεσε να έχετε ένα ψωμί μόνο για εσάς; Να παρασκευάζονταν με αγνά υλικά, προζύμι και στις γευστικές νότες που θα ικανοποιούσαν τον κάθε ουρανίσκο ξεχωριστά; Μπορεί να είναι και γεμιστό με ότι θέλει ο καθένας.. Εξάλλου ο κατάλογος γεύσεων είναι τεράστιος.. Το μόνο που χρειάζεται είναι μια προπαραγγελία από την προηγούμενη μέρα..
Τώρα θα σας πω για μια επιχειρηματική κίνηση που αποδίδει πολύ καλά στο εξωτερικό. Σκεφτείτε σε ένα μεγάλο αστικό κέντρο.. με εκατοντάδες διαμερίσματα σε μια γειτονιά.. το ένα από αυτά να είναι ένας φούρνος για ψωμί και αντίστοιχα προϊόντα.. όπως κρουασάν, τσουρεκάκι και άλλα..
Ποια είναι η διαφορά με έναν φούρνο; Η διαφορά είναι στην απευθείας επαφή.. Πελάτες τόσοι ώστε να μένουν υπερ-ευχαριστημένοι. Παραγγέλνουν από την προηγούμενη μέρα το ψωμί της επιλογής τους και ότι άλλο θέλουν και επιλέγουν την ώρα που θα το παραλάβουν ώστε να έχει μόλις βγει από τον φούρνο ή να είναι ζεστό και φρεσκότατο! περισσότερα >
Γράφει η Ελένη Φούρλη.
Το Πάσχα συνηθίζεται οι νονοί και οι νονές να κάνουν δώρα στα βαφτιστήρια τους! Φέτος.. το αγαπημένο μας ζαχαροπλαστείο Κωνσταντίνου και Ελένης στο Βαθύ Αυλίδας.. το οποίο στο εργαστήριό του παρασκευάζει έργα τέχνης.. (γι’ αυτά θα σας πω μετά).. αποφάσισε να κληρώσει μοναδικά δώρα.. για όσους θα αγοράσουν τα γλυκά ή τις τούρτες τους από αυτό!
Στις 28 Απριλίου το απόγευμα θα γίνει η κλήρωση.. στην οποία ένας τυχερός θα κερδίσει το τεράστιο αυτό σοκολατένιο αυγό της φωτογραφίας που φιγουράρει με τον δημιουργό του Σπύρο Αφράτη.. αλλά και πολλοί άλλοι θα κερδίσουν τούρτες και γλυκά!
Δείτε τους όρους συμμετοχής:
Σε όλους αρέσουν τα δώρα.. ιδίως μη μου πείτε.. όταν το δώρο είναι μια καλλιτεχνική δημιουργία.. Είναι η χαρά που θα δώσει στο τυχερό άτομο.. το οποίο θα έχει την ευκαιρία να προσφέρει στο πασχαλινό τραπέζι για επιδόρπιο αυτό το υπέροχο τεράστιο σοκολατένιο αυγό! περισσότερα >
Γράφει η Ελένη Φούρλη.
Από τότε που ακολουθώ στο instagram τον Κύπριο τραγουδιστή Γιώργο Παπαδόπουλο και την γυναίκα του.. καθημερινά μου πέφτουν τα σάλια.. γιατί τώρα με την καραντίνα, που τους χάνεις που τους βρίσκεις είναι μέσα σε μια κουζίνα και μαγειρεύουν.. Ειδικά όταν φτιάχνουν κυπριακές λιχουδιές σα να ζηλεύω λίγο παραπάνω.. Ε δεν άντεξα.. Θα φτιάξω και εγώ τα διάσημα κουπέπια αγαπημένοι αναγνώστες..
Τα κουπέπια είναι κυπριακά ντολμαδάκια και αποτελούν παραδοσιακό πιάτο της κυπριακής κουζίνας. Το δύο κύρια συστατικά τους είναι ο χοιρινός κιμάς και τα αμπελόφυλλα (ή εναλλακτικά οι κολοκυθοανθοί).
Υλικά συνταγής
Γράφει η Κάτια Καραχάλιου.
Ψάχνεις τι φαγητό θα φτιάξεις το Σαββατοκύριακο για να φάτε όλοι μαζί στο οικογενειακό τραπέζι;
Εμένα μου αρέσει πολύ το μπριάμ με τυρί και όποτε το φτιάχνουμε δε μένει ούτε πιάτο!!
Τι θα χρειαστείς;
Υλικά:
