Όλοι λατρεύουμε τα σνακ. Όλοι έχουμε μια λίστα με τα αγαπημένα μας για ενέργεια, για να νιώσουμε λίγο καλύτερα, για την πείνα, τα σνακ έχουν γίνει καθημερινή συνήθεια.
Αν είστε δε σε δίαιτα και σας έχει πιάσει πείνα, τότε σίγουρα θα αναρωτιέστε τι πρέπει και τι μπορείτε να φάτε τις στιγμές εκείνες. Συνηθέστερα επιλέγουμε ένα φρούτο ή κάποια μπάρα ή 2-3 crackers. Και μπορεί Τα σνακ αυτά ναι να μην σας επιβαρύνουν με πολλές θερμίδες, όμως λόγω του ότι περιέχουν κατά βάση υδατάνθρακες, δεν χορταίνουν. Αυτό συμβαίνει εξαιτίας των αυξομειώσεων στο σάκχαρο που προκαλούνται όταν ένα γεύμα γεύμα/σνακ αποτελείται κατά βάση από υδατάνθρακες και ιδιαίτερα υδατάνθρακες υψηλού γλυκαιμικού δείκτη.
Αν προσπαθείς λοιπόν να κάνεις ισορροπημένη διατροφή είτε για να χάσεις κιλά ενόψει καλοκαιριού είτε απλώς για να προστατέψεις την υγεία σου, οι παρακάτω διατροφικές επιλογές συνδυάζουν τα πάντα: και θρεπτικά συστατικά περιέχουν, και παρατείνουν το αίσθημα του κορεσμού ώστε να μην μπαίνεις στον πειρασμό του τσιμπολογήματος ανάμεσα σε δύο γεύματα.
Ξηροί καρποί
Είναι καλές πηγές φυτικών ινών και ωφέλιμων λιπαρών.
Βρώμη
Εκτός του ότι δίνει φυτικές ίνες, συμβάλλει και στην άνοδο μιας ορμόνης που ρυθμίζει την όρεξη, της χολεκυστοκινίνης.
Μήλα
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, φυτικές ίνες, αλλά και πηκτίνη, η οποία βοηθάει στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και, συνεπώς, της πείνας.
Αβοκάντο
Πλούσιο σε υγιεινά μονοακόρεστα λιπαρά, αρκεί μισό αβοκάντο σε μία φέτα ψωμί για να σε κρατήσει μέχρι το μεσημέρι.
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά
Με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και φυτικές ίνες, γεμίζουν το στομάχι, ενώ παράλληλα προσφέρουν ένα πλήθος βιταμινών και άλλων μικροθρεπτικών στοιχείων.
Λιναρόσπορος
Πλούσια πηγή φυτικών ινών, Ω-3 αλλά και Ω-6 λιπαρών. Αρκεί να προσθέσεις μία κουταλιά της σούπας σε ένα γεύμα για να παρατείνεις το αίσθημα κορεσμού για πολλές ώρες.
Σπόροι τσία
Συνδυάζουν τα Ω-3 λιπαρά, που σύμφωνα με έρευνες προσφέρουν κορεσμό, με την πρωτεΐνη και τις φυτικές ίνες. Όχι τυχαία λοιπόν, έχουν μια θέση σε πολλά προγράμματα διατροφής.
Αυγά
Εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, θεωρείται ότι βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης για έως 36 ώρες.
Γιαούρτι
Επιλέγοντας γιαούρτι με λιγότερα λιπαρά ή άπαχο, παίρνεις την πρωτεΐνη χωρίς τις θερμίδες.
Σολομός
Συνδυάζει την άπαχη πρωτεΐνη με τα Ω-3 λιπαρά.
